臭豆腐咸,吃起来很省菜。
而且在这个时期,要想买到豆腐,也只在逢年过节的时候,街道办会给居民们,发放一点豆腐票。
然后大家伙儿凭票,去供销社的副食品门市、或者是蔬果门市上,凭票购买。
由于要想吃块儿豆腐不容易。
所以,大多数的居民们把豆腐买回来的之后,是舍不得将它一顿就红烧来吃掉的。
而是用一个竹制的蒸笼,将豆腐放起来,直到它发霉为止。
等到豆腐发霉、变臭。
然后再拿出来,放在太阳下暴晒半天,最后加上盐、花椒,和辣椒面,最终将它做成臭豆腐。
臭豆腐、豆豉,和泡菜坛里的酸菜。
这就是这个时代,巴蜀省农村和城市普通居民家中,必备的三样下饭神器。
这些东西,谈不上有多好吃。
但胜在耐储存,随时都可以拿出来应付不时之需。
而且更主要的是:吃这些东西省钱。
拓海丽匆匆吃完饭,向她爷爷和罗旋打了个招呼,便钻进厨房里面去了。
也不知道她在忙活什么。
或许是拓海丽刚才出去“借钱”,结果借到了一巴掌?
以至于她在厨房里面,准备去装点米面出来,好给罗旋用来顶替工钱?
在这个时候,粮食可是硬通货。
甚至比钱都还好使。
“英俊呐,现在海丽不在。你能不能和我说说,你的真实身份?”
拓石展“滋溜”一声,将一小杯烈酒、连同那个小拇指大的小酒杯,一起翻到嘴里。
然后再“啵儿”的一声,又将酒杯吐了出来。
随后,只见他满脸惬意的、在那里细细的品味着,这股烈酒入喉所带来的辛辣感觉...
罗旋道,“我也没什么所谓的真实、还是不真实的身份。
咱不过就是一个普普通通的、住在农村,吃着城镇居民粮的人罢了。”