杜三娘见他喊得评委都是自己人，断然拒绝道。
“哎——”萧灿自信地摆摆手，道“李老板远来是客，既然开了口，咱们身为地主，岂能没有这点胸襟？相信四位一定会公平评断，是不是？”
“是极，是极。”
四人眉开眼笑看不出这小子一脸精明，原来是个傻缺。
李龙更是一脸错愕这小子怎么好像是自己派来的间谍呢？
四个被点到名字的人依次上前，分别取了一只碗碟，小心翼翼地先从“爆炒金丝”上叨了一筷子，再珍而重之地送入口中。
还没来得及咀嚼，那酸爽中透着清香的气味已然让他们闭上了眼睛，无比享受的表情，犹如在婆娘肚皮上找到了青春。
“咕咚！”
口水吞咽声清晰可闻，所有食客都脸带艳羡，恨不得替代这四个家伙。
按照惯例，厨师有权解读自己的菜品。
三江水清了清嗓儿，微笑道“这道菜本人采用了最常用的急火爆炒，以热油发散老醋的酸、麻椒的麻，令几种食材的味道合而为一。香、酸、脆乃是本菜的三大特征，入口清脆，入喉酸爽，入胃回香。”
“唔——真的好脆啊！”
“酸的真他娘的够劲儿！”
“好吃！这是我这辈子吃过最好吃的土豆——哦，爆、炒、金、丝！”
“你们他娘的少吃点儿，给老子留几口！”
美食能够带给人极致的享受，而四个幸运儿已经用最粗浅的表述，证明了这道菜的价值。
三江水一脸倨傲，飘香院的姑娘们面如死灰。
乔乔带着杀人的目光，对萧灿道“你若输了，我一定让我表哥打断你的腿。”
傻春儿憨厚一笑，道“大哥，你想我打断你左腿还是右腿？”
萧灿一脸云淡风轻，笑道“急什么？比赛还没结束呢，是不是李老板？”
“不错，萧大厨这道菜，或许能带给大家惊喜也说不定哦。”
李龙骚骚一笑，瞥了一眼那盘无人问津的褐色菜肴，笑问道“萧灿，你这道菜有什么名堂？”
萧灿双眸弯弯，微笑道“妈妈烧的菜。”
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