面子上的准备已经差不多够用了，应无尘就转到后厨这里，绕过几名弯腰行礼的的杂役，来到大厨跟前，此时对方也在行礼。甚至匆忙间，他连手里的鲤鱼都没来得及放下去，就这样双手抓着鲤鱼，急的满头是汗。
样子要多滑稽有多滑稽。
应无尘不以为忤的从他手中拿过鲤鱼，按在菜板子上用刀背刮鱼鳞，一遍刮一边说道：“高师傅，灵山那边派来的使者已经到了，麻烦先弄点素菜，比如什么胡萝卜、拌菜叶一类的，如果有小葱拌豆腐也来一份，先送过去让菩萨尝尝咸淡儿。”
高师傅原本特别敬佩应无尘，说话的言语间也显得十分恭敬。毕竟一个刚入行的鬼差，几个月时间就操办起盂兰盆节晚宴这么大的事情来，而且还弄得有声有色，再加上对方又时常出入城主府，往来的都是城中富商豪绅，所以肯定不是简单人物。
不过刚才那句话，瞬间就让高师傅又把他当成了个平常鬼差对待。
原来他也不是全知全能的。
“应使君，您还是忙您的正事儿去吧，灶台前这一亩三分地，还是交给我老高就行了。”高师傅一边说话一边把应无尘往外推：“君子远庖厨，这里就不用操心了。”
“行。那今天的晚宴，就全仰仗高师傅您了，我去后面看看菜品。”应无尘放下手里的菜刀和鲤鱼，往存放菜品的地窖走去。
他听出了高师傅前后语气的变化，也知道为何会产生这种变化。
自然是因为，佛门弟子的忌口除了肉之外，还有“五辛”。
所谓“五辛”又叫“五荤”，是指五种香辛料，其中就包括葱蒜等调味品。
作为全程操办了本次盂兰盆节晚宴的负责人，应无尘怎么可能会忽略掉这种事情。所以那句小葱拌豆腐，不仅是为了检验高师傅的业务能力，也是有意拉进自己和别人之间关系的目的。
虽然自己总是刻意地向外传达善意，但对方却不一定会敢接下这份善意。
关于这个问题，其实应无尘曾经也问过侯涵，因为他那些把兄弟，在刚认识自己的时候就很恭敬。
按照侯涵给出的解释就是，自己身居高位传达出的善意，是自己与人
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为善、高风亮节的体现，如果外人把这种善意看作是理所当然，那就是得寸进尺不知好歹，毕竟双发的身份还是有着极大差距的。
虽然鬼差的身份明面上只属于下九流，但由于自己经常出入城主府，所以就难免有些“得道飞升”的意味在其中，这也是那些商人能任由自己一个新人鬼差上下折腾的其中一个原因——有酆都大帝在后面背书。
再加上，老百姓普遍都惧怕官员和衙役，所以像高师傅他们这样的反应，倒也十分正常。
尽管当初挖高师傅过来的时候，自己就明确表示过：后厨的一切都是他说了算，自己只会在特定的时候提出意见，但不会干扰他管理后厨。可即便如此，高师傅对自己仍旧是恭敬有加。
原本还以为在后厨这种狼窝里混出头面来的人物，没有一个不是桀骜之辈，可结果高师傅的性格，温柔的像是小绵羊。只因为厨子的地位，在酆都城里属于贩夫走卒，同样是下九流之列。
所以为了让高师傅能更全身心的投入工作，也避免他在准备晚宴菜品的时候背刺自己。应无尘不仅提高了他的月俸，并且还承诺：只要他培养出一个合格的徒弟，就给他涨工资；等他手底下有三个合格的厨子后，就升他做天然居的掌柜。
突击检查了一番天然居的后勤和内务，确保了不会出现问题之后，应无尘这才离开。