“好了，接下来就由我跟甜娇洗土豆，麻烦刘姨把土豆切成丝，越细越好，之后把这些土豆丝放到水盆里。”
制作土豆粉和红薯粉的第一步就是要让它们切成丝过水揉搓把里面的那层淀粉给弄出来。
泡下来的淀粉慢慢沉淀，等上层的水变得清澈后，把上层的水舀出来，然后等剩余水分慢慢被风干，土豆和红薯淀粉就会出现。
而这仅仅一个简单的工序，就花了三个人大半日的时间。
下午三点，五筐土豆和红薯才被切完，然后时妙把淀粉洗了出来。
在揉搓下土豆跟红薯丝已经凌乱不成型。
但这些食物依旧是可以吃的，刘爱玲便将这些零碎的土豆跟红薯丝全部放在锅里煮出来，然后把它们压成了泥，跟鸡蛋液混在一起做成了饼，里面夹菜后给大家做饼吃。
对于这种吃法，大家都很新奇，一个个吃的津津有味。
淀粉花了一天的时间就被风干出来了，之后便到了下一步工序。
用一定量的面粉同四十度左右的温水搅拌均匀，之后再倒入大量的土豆或者红薯淀粉，让力气最大的顾甜娇加速将它们搅拌均匀。
等淀粉和面粉混合被搅成面团后，因为没有机器的存在，就由刘爱玲和时妙二人动手将面团切条拉成片，随后将这些面条片放入煮沸的水中过一遍，等粉条漂浮在水面后，便用筷子将它们捞出来，放在空地上开始把粉条往干了晒。
虽然中途又消耗了一些面，但又多了不少的粉出来，时妙对此表示很满意。
剩下的事便是等粉条晒干后捆起来，以后要吃的时候现泡现用就行。
葛大爷在这些日子里也按时按点帮时妙把风箱和熔炉做了出来，如今已经可以正常投入使用。
时妙选择了一个清晨，让许毅和周有才出去背了几筐赤铁矿回来后开始正式开启锻铁篇章。
由顾甜娇帮忙生火拉风箱，时妙将赤铁矿放进火中慢慢融化。
等铁矿融化后，时妙用铲子将那些铁水引出来，等铁水倒在平面上浇水让铁矿冷却成铁板，之后时妙拿出那把小锤子，开始对着铁板敲敲打打。