“这就多啦！”
“九转大肠，江油肥肠，生啫脆肠，广肠酸，羊血肠，“火锅三剑客”之鸭肠，黑鱼肠……”
“只要带个肠字的菜，我这里都能给你做出来！”
“不过……”
“要说真正招牌的话，当然就是必点的套肠了！”
“这些肠可都是从二阶的豚、羊中新鲜宰取出来的，论能量强度的话，虽然比不上骨肉，但是也能甩开寻常一阶灵食几条街了。”
老板是一位身材矮胖，挺着老大一个啤酒肚的中年男人，他的脸上挂着职业微笑，一一介绍起菜色来。
半晌过后。
墨尘的桌上便陆陆续续摆满了碗碟、砂锅。
套肠，有些是甜甜圈的模样,有些则是真正的“大肠包小肠”，先煮再炒，挂上浓油赤酱，看起来亮晶晶的，在牙口间咬合的时候，非常有嚼劲，能够发出‘嗖嗖’的声音。ωωw.cascoo.net
肠里面的卤汁非常浓郁，牙齿刚刚咬破肠衣的时候，甜鲜口中带一点恰到好处咸味的卤汁便迫不及待地喷射到墨尘嘴巴里面。
至于啫啫煲，就是在瓦煲底部，放满生蒜、洋葱、姜块等香料，上面铺好食材、辅以足量酱汁，将瓦煲猛火加热、不加一滴水，依靠原料本身挥发的蒸汽来“啫”熟。
生啫粉肠，煲盖一开，滋滋地冒着热气，几乎香得心和舌头一起融化。被亲自蒸熟的粉肠，与酱汁、香料拌在一起，虽看似重口，实则厚味中带着一丝清爽，墨尘体会到了什么叫绝对的
。味觉跃动。
就在墨尘大快朵颐的时候，这家店中又迎来了一位新的客人，这个家伙一开口就吸引到了墨尘的注意。
“老板！”
“人生无常，大肠包小肠……”
“店名真有文化！”
“给我来三份猪小肠，肠里面得包着屎的哈！”
“新鲜的不行，最好是隔夜的！”