那么多种些蔬菜品种?那也是有困难的。首先,目前确认可用的土地区域已经越来越少,品种种多了无疑也更累。
除此之外,还有最关键的一点,如果至今没改变习惯的话,那么,某人应该还是不喜欢吃绿叶菜。
种蔬菜有种种弊端,种主食更是无比麻烦,比起新鲜摘取稍微加工就好,甚至什么都不做就可以直接食用的果蔬类,五谷杂粮类从采收到食用有许多步骤要进行,如果这些步骤缺了现代工具的帮助,则更是操劳繁重,不是一个人能负荷得了的。
事实上,光是目前种植的两种主食,土豆和黄豆,尤其是黄豆的采收剥取,就已经让秦橙感觉颇为辛苦了,好在主要用于豆浆制作,每次弄一小盆也就足够了。
不过这两种主食也有优点,尤其贵在多变,土豆的种种吃法就不说了,黄豆虽然剥取麻烦,其实也有百般变化。
这几天秦橙把许多心思花在了这上面,豆腐,豆芽,腐皮,豆花,甚至豆渣混入肉糜加工,搭配各种配菜和调味,硬是没一顿重复的。
有些东西最初制作并不熟练,如豆腐皮等,但反正待在小天地里有得是时间,加上做出来只为供应给一个人吃,量少,倒也不觉得多麻烦。
抱定一物百用花样翻新的宗旨,秦橙这两天甚至在参考了各种资料后,开始尝试自制豆豉和大豆酱油,豆芽容器边的瓶瓶罐罐就是。
不过这两种东西都得长时间发酵,所以成败暂时还不知道,尤其大豆酱油制作颇复杂,纸上谈兵的秦老板也不敢指望一次性成功,反正有时间差,多摸索几次总能成的。
依次检查完这些坛坛罐罐,又去收割了一些黄豆,将豆荚剥出来储存好,将秸秆叶子等切一切送进不远处的腐殖沤肥箱内,终于闲下来的秦橙看了看时间,发现不知不觉已经过去了两个多小时。
浇透水的土壤有什么变化吗?还是说再等一会儿去看比较好?正想着,眼角扫过一抹绿,于是她决定先去看看某个被最近被自己忽略的家伙。
漫步走过兑泽地域的一排腐殖沤肥箱后,再多走几步,就来到了那一株孤零零的大树前。
“你好,最近怎么样?”秦橙抚着树皮,仿佛真在与朋友打招呼般。
这天的血橙树又一次出于挂果期,茂密的绿意间点缀着深深浅浅的橙色,数量并不多,看起来也并不大,但微风拂过枝摇叶动,橙色的果实也随之晃悠,充满盎然生机,仍令人望之开怀。
“好像问你也没用,我还是来亲自检查检查吧。”抬头欣赏了一会儿这景色,秦橙不客气地拿起树旁的摘果器——因为离得远,她特意在这里放了一根,免得两头跑——然后眯眼观察了一下,挑中个看起来还算顺眼的橙子小心摘下来,拿出了随身的水果刀。
小刀破开橙黄的果皮,那颜色特殊的果肉便出现在了眼前,比红更殷红,带着点深浅不一的斑驳,无论看多少次,都觉得确实很像将凝未凝的血色。
凑上前轻轻抿了一口这样的果肉,一股浓厚的橙味直冲鼻梁!“你怎么还是那么酸……”女子抱怨着,却并没扔掉,而是坚持一小口一小口地吃了起来。
虽然酸味还是那么重,但仔细品尝的话,似乎甜度又更明显了些,果肉好像也更饱满多汁了一点……不过,也不排除自己渐渐开始习惯这种口味了。
大概要给熟悉家乡老血橙口感的人吃,才能真正对比出这株血橙树的果实与它存在着多大的差异吧。
可惜母亲已返乡了,现在这个城市熟悉老血橙口感的人,除了自己,也就只有……她了。