不过感叹归感叹,此刻她却没有埋怨女儿这样消费,一来觉得孩子独自在外生活太辛苦,偷点懒就偷吧;二来现在忙得很,根本没什么功夫数落人。
之后时间,不大的厨房里但见几人热火朝天一起动手,洗摘切烧煎炸烹炒,两个妈妈级的人物更是手脚利落,仅仅个把小时,四菜一汤就新鲜出炉,个个沉甸甸分量十足,端回三楼屋里摆了满满一桌。
说是请吃便饭,最后算是两家人一起动手的结果。老阿姨到底是房东,家里备货多,就负责烧制了其中的两菜一汤,一道菜是爽口脆嫩清香开胃的凉拌醋海蜇,另一道是酱红光亮肥嫩鲜美的红烧带鱼,再加上高压锅炖出的一锅乳白乳白的大骨汤,看着就让人食欲大增。
而秦母这边,则主要负责弄带来的土特产,其中一道是清蒸腊鸡,因为制作时已入味,所以什么都不用加,清洗后蒸至酥软拆骨摆盘即可,鸡块色泽金黄,肉质细腻紧实,浓浓的腊香味飘散开来,毫不逊色于其他菜。
不过当天最受欢迎的,还要数另一道蒜苗炒腊肉。腊肉不用多说,肥瘦适中带着独特的腌熏风味,切薄片小火煸出油后愈发肉香扑鼻。而青白相间的蒜苗更是提味,嫩叶本身清爽鲜甜又带些许蒜香,入锅后吸附了腊肉释出的油脂,无疑于锦上添花,几乎抢了腊肉的风头。
或是菜香诱人的关系,开饭时,房东大妈成功从里屋唤出了自家女儿,虽然她始终坐在妈妈身边低头端碗一言不发,连筷子也不敢伸,但能够与外人一起围坐就餐这件事本身,似乎就足够让大妈开怀了。
“这孩子很少愿意和陌生人同屋的,今天倒是肯上桌吃饭了,真可以说是大家有缘啊。”老阿姨一边唏嘘感慨着,一边不断给女儿夹菜,基本她夹什么那女孩就吃什么,连咀嚼速率也差不多,几乎看不出有任何的偏向喜好。
而出于礼貌,随意谈笑的秦家母女也尽量不向她投去视线。尤其是秦橙,不太舒服的她本就没什么精神,面对一桌子大鱼大肉也感觉不到半点食欲,所以只随便夹了两筷子素的,想着装装样子就好。
谁知道一筷子蒜苗入口,嚼着脆脆嫩嫩的,肉香融合了清香充斥口中,还带着大火煸炒的干香镬气,竟是瞬间开了胃。
原本没胃口的秦橙微微一顿,这次却很快回过神,又分别尝试了几筷子别的菜,就面带思索地偷偷观察起了就餐中的另外三人。
看其他人的反应,另外几个菜应该都蛮不错的。按理说也是如此,浓油赤酱的红烧带鱼和腊香紧实的清蒸腊鸡确实该比蒜苗味香浓郁,而若单论爽口开胃,那微酸脆嫩的凉拌醋海蜇更该稳压其他菜一筹。
可不知道为何,尝试下来,唯独这一道蒜苗炒腊肉,尤其是里头蒜苗,才刺激到了秦橙的味蕾,让她吃了个满口生香。
这么仔细一想的话,昨晚上的那盘蛋炒饭,似乎也是其中葱花最为香味四溢,以至于带动了其余的细腻味道。
秦橙当然知道这两个菜的特别之处,她疑惑的是,是不是只有自己这样的才会觉得它们吃起来很特别。
根据自己母亲和房东大妈的动作看,似乎正是这样。她们固然也频频伸筷光顾这一道菜,却并不会特意吃蒜苗,最多是和腊肉一道夹起送入口中。与此同时别的菜色也被吃了个七七八八,更多是按照各自的口味喜好下筷,并没觉得哪一个菜色很特殊。
正当如此下判断时,有那么一瞬,秦橙似乎看到桌对面,房东大妈身边,那始终视线低垂的小姑娘微微一抬头,瞥了一眼餐桌。
说“似乎”看到,是因为对方的动作很细微,也很迅速,这导致秦橙不太敢肯定是不是真有那么一瞬,又或者是眼花了。
但很快她就肯定了自己的观察力,因为没多久,那姑娘又迅速地,怯生生地朝餐桌瞥了第二眼。
若没看错的话,这两次小动作,都是发生在房东大妈给她夹菜之际,可惜她的母亲并没能留神,所以最终夹到她碗里的,都不是她瞥向的那一道菜色。
看着暗示不成只得低头继续吃碗里肉菜的小姑娘,不知为何,秦橙总觉得从那面无表情中瞧出了一丝无奈。
于是在房东大妈第三次伸筷子准备给女儿夹鱼时,她忍不住轻轻推了一推蒜苗炒腊肉的盘子,低声道:“阿姨,她好像挺喜欢吃这个菜的。”
这声音虽低,却听得其他三人都是一怔,而最先反应过来的果然是当妈的。
“真的吗?”老阿姨面露喜色,立即转头看向女儿,似乎怕嗓门太大,赶紧又放柔了几分声线,道:“糯糯啊,你看秦姐姐和她妈妈都很好对吧?所以不用怕的,喜欢吃什么,就自己夹好不好?”