顺着白凡的话，苏诚发出了邀请。
《Food and Sery》就像它名字的字面意思一样，是一本包含着美景与美食，面向年轻人与背包客的杂志。
除了常规的赏析和品鉴之外，以月度为周期苏诚还会制作一期专栏，采访一些年轻杰出厨师，或是有故事的厨师。
而白凡就是他为下一期专栏挑选的嘉宾，采访就是这一次半岛之行，JK Haven之行，所为的目的。
“能出现在这样的一本杂志中，是我的荣幸，不过可不可以尽量不那么官方。”
随着苏诚的邀请，白凡把翻看了一半的杂志合上，微微一笑开口说道。
既然已经决定要从后厨走上台面，像是录节目上杂志都是早晚的事情。
只是出于本身的脾性，白凡还是受不太了，过于正式的形式。
“白主厨就当作朋友之间的闲聊就好，我也更喜欢随性一点的方式。”
听到白凡的要求，苏诚对着他点了点头，开口说道。
“没问题。”
在白凡爽快的回应下，苏诚从背包中把录音笔和笔记本取出，开始了这一次专栏的采访。
如刚才苏诚和白凡所说的那样，整个过程中，他们就像是两个志同道合的朋友一般。
在半个小时之间，从白凡对料理起兴趣，到国外的求学经历，到帮助餐厅摘得米其林星级，再到为何来到半岛开这么一家餐厅。
通过闲聊的方式，伴随着时不时的几道笑声，白凡轻松自在地讲述了他的一路经历，苏诚也得到了他想要的素材。
就这样，在如此和谐的气氛中，采访慢慢进入了尾声。
“最后可能要问一个，略有点官方的问题了。”
在结束之前，苏诚带着几分认真，跟白凡说了一句。
“苏主编但说无妨。”
“每一位主厨应该都有自己的料理理念，不知道白主厨的理念是？”