崔涂听罢，大为触动，哪里还有什么顾虑，直接在两份契书上签字按下手印。
“这契书不是死契，若是崔大厨将来有了更好的去处或者想自起炉灶，只需提前个把月告知到我这就行了。”
苏依想了想又如是说道。
崔涂摇摇头，“虽说话不该言明太早，但在下认为，依品香在苏老板这般经营下，不会有人轻易另起炉灶的。”
这话相当于给了苏依一个定心丸。
“那行，今后依品香后厨就交由崔大厨多多上心了！”
苏依随后把酒楼下个阶段的营销方案简单和崔涂分析了一下。
她是打算按季节来做固定推广新品上市。
就像眼下春季时分，就对应春季食材研发菜单之类。
期间还能根据不同节气，再另外做出短期特别推广来搭配营销。
崔涂也觉得这样安排很应景。
同时也提出了自己的一点小建议：
“按季节来推广，终究时间上跨度有些大。”
“在京都这个地方，富裕的人很多，他们很容易就对一些新菜腻味了。”
“在下建议可以一个月一推，筛选点单较多的菜作为固定保留的菜肴。同时每个月再推陈出新，想必这样可以留住更多的固定食客。”
苏依听完当即拍案叫绝。
她不是没想过月推，只是怕她自己兼顾不了，厨房忙不过来，也怕客人意犹未尽。
她自己是可以做到很多事，但不能要求所有员工都和她一样做到。
崔涂既是能提出这个想法，想必他之前就有所经验。
难怪他操持天香楼后厨多年稳盛不衰，也不完全是靠单纯的厨艺致胜。
看来找崔涂过来，是完全正确的决定。
“可以，接下来就按崔大厨计划的先实施，等实际遇到什么困难我们再逐一解决。”