用喷枪烧掉猪肉表面的绒毛，这是专业的大厨师才会做的细节。
“呵，花架子！”王志强双手抱胸，看着李枫。
滋……
李枫把这一小块猪肉，放到旁边的开水锅里。
整个动作，行云流水。
“别说，好像还真有点水平。”
“去毛、烧猪肉，这有什么难的，要看的是后面。”
“这动作，没有个七八年在厨房的经验，做不出来。”
众人不断议论。
来这里吃饭的，除了一些想要尝鲜的有钱人，更多的是从各地赶来的热爱美食的人们，此时看到李枫这架势，就感觉到……李枫是有厨房经验的！
“雕虫小技！”王志强不屑的翻了一个白眼。
李枫烫完猪肉，拿铁盘托好，直接放到身后的蒸箱里。
刷刷刷……
李枫转身的瞬间，指尖挑起桌子上的五个鲍鱼，再顺手捻起一把尖刀，左挑右挑，来回几下，把新鲜鲍鱼从贝壳里挖出来。
五个鲍鱼，被挑到盘子里，而顺着刀尖滑下，掉落到脚边的垃圾桶里的，是鲍鱼微小的内脏和食胃管。
“嗯？”王志强挑了一下眉毛。
锦宝堂作为省城最高档的饭店之一，采用的食材都是最新鲜的，这些鲍鱼也是上午刚从市场买回来的，不是晒干再用水泡开的那种。
而新鲜的鲍鱼，滑不溜秋，普通人能抓稳就不容易，更不用说，轻而易举的用尖刀挑出来，再用几乎看不清的手法，挑掉内脏！
“好刀功！”
“这小子，有点东西！”
“处理海鲜挺难的，能做到这份上，不容易。”
几个懂行的食客，纷纷叫道。
沈芸菲眼睛里的神采，渐渐的更加光亮。
此时此刻，系着围裙、戴着帽子，专心做菜的李枫，居然……特别的有魅力！
跟平时那种嬉皮笑脸的样子完全不一样！
呵……果然啊，会做菜的男人就是加分。
“啪啪啪……”
李枫把鲍鱼扔进旁边的温水锅里，随着优美的抛物线，鲍鱼击打水面，发出清脆的声音。
这流畅的动作，让后厨的那些年轻厨师们都惊呆了。
这是没做过这道菜吗？
怎么感觉，已经熟到不能再熟！
鲍鱼的香味，透过锅子，散发出来。
“生抽、姜、葱……”
李枫嘴里念念有词，手上却是完全不停，再把鲍鱼连着调料一起捞出来。
“香！”
“真香啊！”
加了辅料的鲍鱼汁，香味散发出来，让那些围观的食客们，都忍不住咽了咽口水。
平日里，主厨王志强会定期在这里现场展示做这道菜，许多人也见过这位大厨的手法。
此时看看李枫的动作，感觉……比王志强还顺畅！
啪！