云雷昭走后，云苏上前查看水果。</p>
水果果真如云雷昭所说，已经清洗过，但有的还达不到云苏的要求。</p>
云苏皱眉，把葡萄一颗颗的从葡萄梗上摘了下来。</p>
欧阳家瑞擦了擦洗净的手，上前，“师父，需要我做什么”</p>
他没酿过酒，不知道具体要怎么做。</p>
云苏：“你去把能削皮的水果全部削皮，能剥皮的也把皮剥掉。”</p>
欧阳家瑞：“好的，师父。”</p>
雷云生：“苏苏，那我呢”</p>
云苏看着雷云生思考，“你嘛，等我把水果装进瓶子里以后，把装好的水果搬到房间里去。现在你先休息会儿吧。”</p>
雷云生：“好的。”</p>
云苏把葡萄全部摘完以后，在盆中放入小苏打和面粉，反复把葡萄清洗几次，倒掉盆中的水，把葡萄放在通风处晾干表面的水分。</p>
云苏戴上手套，一边把葡萄放进高温消毒无油无水的容器中，一边把葡萄捏碎。</p>
等容器中有一层葡萄以后，在捏碎的葡萄上撒上一层冰糖，随后和刚刚一样反复操作几次，一直到塞满容器的三分之二以后，这才停下。</p>
在容器口处封上保鲜膜，再在保鲜膜上用牙签扎几个孔，葡萄酒最开始的准备工序就好了。</p>
在发酵的过程中，会产生气体，如果密封，等到一定的时间以后就会炸开，所以一定要把保鲜膜扎孔才行。</p>
云苏又装了两只桶，把所有的葡萄都用掉以后，这才看向欧阳家瑞。</p>
欧阳家瑞已经削好了很多水果，云苏满意的点点头，“最近没少练习”</p>
欧阳家瑞在回答云苏的时候，削皮的动作依然很快。</p>
“我可是要成为天下第二的人，自然一天都不能松懈。”</p>
一旁的雷云生冷哼一声，越过欧阳家瑞，把刚刚云苏做好的葡萄。</p>