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番茄柠檬烤鱼(3 / 4)

云苏:“别人做的烤鱼都是香辣的,但是你现在不能吃,那咱们就吃柠檬番茄烤鱼。”</p>

雷云朵吸了吸口水,“好,那我现在就只等着吃了。”</p>

云苏:“好。”说完,云苏去鱼池拿出了两条鱼。</p>

和以前一样,为了保证鱼的新鲜,云苏捞鱼的时候,会给鱼准备好水,所以现在鱼还活着。</p>

云苏提着鱼回到厨房,在四个人的注视下,把鱼处理干净。</p>

相对于来到云市第一次处理鱼的时候,云苏现在的动作要更加熟练。</p>

雷云朵看的眼睛都忘记了眨,云苏的刀工也太好了!</p>

两条鱼很快被云苏处理干净。</p>

鱼对半劈开,油烧热以后,放入鱼煎制金黄色。</p>

煎好的鱼盛出,云苏把烧烤架点上火。</p>

等差不多以后,把鱼放在烧烤架上。</p>

雷云朵:“鱼都煎好了,为什么还要烤啊,烤的时候用烤箱不行吗为什么要这么麻烦用烧烤架啊。”</p>

云苏:“再烤一遍是烤掉鱼因为煎制而吸收的油,用烧烤架烤是因为需要炭香味,用烤箱烤是出不来炭香的。”</p>

雷云朵:“好的,我明白了。”</p>

李海:“就算云苏手把手教你,你都不会做。”</p>

雷云朵:“你没见我做过,就知道我不会做啊,瞧不起谁呢”</p>

李海:“我就是知道。”</p>

雷云朵:“你不知道。”</p>

李海看了雷云朵一样,走到餐厅坐下,不再和她争辩。</p>

等鱼的香味散发出来以后,云苏熄灭烧烤架的火,把鱼放在电锅中备用。</p>

锅中倒入少量的油,油热以后放入切成块状的西红柿,炒出西红柿里的水分以后,再放入一些番茄酱。</p>

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