“蘸料，我喜欢用花生碎、辣椒酱、蒜蓉、香油、醋、芫荽拌一起，你尝尝喜欢不喜欢？不喜欢的调料可以去掉，加入你喜欢吃的。”温暖暖递上自己的万能自制蘸料。
可惜不能拿出她的小米辣，不然味道更好了！
华流光哪里吃过这种类型的？刚尝了一口就惊住了！
只想捧着碗碟赶快去给她家阿遥也尝一尝！
啦啦啦，当个吃客不仅轻松，还很快乐。
当燃着上等银霜炭的红泥小火炉被端上桌后，温暖暖终于想到铜炉锅不可替代在哪了！
银霜炭没有炭火气，那是因为它好啊，但同时产量少价格极贵，肯定不适合拿来开店用。
可火锅店定位的客户群又是高端人群，劣质炭火烟味大，还随时会冒火星子，那些贵人穿的又是绫罗绸缎，一个不小心火星子蹦上去就是一个洞，这不是容易制造矛盾事端么！
铜炉火锅就完美的解决了这个问题。
能留下来的确实都是经过考验的。
“暖暖这是什么？”华流光埋头一顿猛吃，吃到一半才终于看到旁边还有一个菜！
顿时像是发现宝藏一般，惊喜的问。
同样埋头猛吃的凌遥也注意到了，夫妻俩特别一致的看向温暖暖。
“羊蝎子，炖清汤火锅味道鲜美，不过我们已经有清汤锅底了呀，我就做的红汤，这个我觉得可以推推，说不定那些贵人也喜欢呢。”一清汤一红汤，让客人自由选择，主要骨头不会浪费，全部能变成白花花的银子。
还没等温暖暖说完，凌遥起身先给华流光夹了一块，又迅速的给他自己夹了一块，入口的麻辣鲜香是从未吃过的味道！
华流光辣的直吸气，端起旁边的清汤喝了一大碗。
凌遥却很爱，吃了一块又一块。
嗯，果然更适合男的口味些。
温暖暖记得谁说过吃食和女子的钱最好挣，不过是她那，在凌国这儿女子很少出门，更别说宴请了。
大户人家夫人小姐大部分是出了自家门进入别家后院吃席听戏，底层的不用想了，伺候一家老小、家务农活整天忙的没歇的。
比如她，除了逃难，很少出门。
所以定位人群就要改一改，改成经常呼朋引伴聚众宴请的男的，而男的相较于女子口味重又极爱肉类。
这就更适合蔬菜品种少的冬季了。