品尝到花鹤楼烤鸭的独特后，刘珝便知道聚福德有危险了！
固然聚福德有品牌加持。
如今花鹤楼烧钱营销宣传，以刘珝都无法反应过来的速度，迅速在楚南市打响名头。
这样一来，至少在楚南市里，聚福德的优势不再。
味道上的鸿沟差距，使得聚福德一些客人倒向花鹤楼。
花鹤楼的定价会比聚福德高上三分之一甚至更多，。
但愿意在聚福德消费的客人，又哪里会在意几十块的钱的差距？！
刘珝有些惊慌。
“现在该怎么办？”胖子迟疑，“要不要汇报上面？”
“汇报？你觉得董事长他们会怎么看我？！”
刘珝很快就否决这个建议。
人家花鹤楼这才开业两天啊，什么都没做，他刘珝就自乱阵脚？
他刘珝不仅是这家店的临时店长，本身更是聚福德的高层，负责南方试点的业务总监。
这一家楚南市聚福德分店，便是南方的第一个试点。
等刘珝考察总结，结合实际情况，进行针对性的改变，一旦确保无误后，分店便会跟雨后春笋散布南方各省。
这试点才刚开起来，就要向总部近乎求助一般汇报情况？
怎么可能！这不就是在说自己无能吗？
胖
子一想也对，“那观察两天。
“技术可以复制，这酱料、烤制方法和食材都有些特别，
“弄清楚对方烤鸭味道比我们全聚德好的原因，指不定弄到优化烤鸭味道口感的技术，对公司便是大功一件！”
刘珝闻言，顿时欣喜若狂。
这才是最基本的应对办法。