于是，肖一林马上叫厨师先动手做这个菜。
李辉好像听出了兴趣，问道：“还有谁点有地方风味的菜？”
徐东海说：“我点一个怎样？”
夏天说：“你说吧！不要跟肖工说的姑娘鸡一样。”
“看你说的！”徐东海先回敬了夏天一句，然后说：“我点的这道菜没有肖工说的那么复杂，菜名叫‘乱箭穿心’。”
沈东平说：“说说看，怎么个乱法。”
徐东海说：“取材：5厘米x5厘米白豆腐15块，每块一分为二，切成三角形，备用。生猛泥鳅二斤，养净，然后在即将下锅前半个小时，在盛装泥鳅的盆里倒进半斤花雕酒饲喂。此外，另备砂煲一个。制作方法是：将豆腐放进沙煲里，放上必须的料酒、高山茶油、胡椒粉、味精、鱼露等，然后，加水500克，将生猛泥鳅倒进砂煲。接着，打开炉火，慢慢升温。随着沙煲温度的上升，这泥鳅借着酒劲，急急如笼中之虎，忙忙若网中之鱼，为了生存，它们纷纷钻进温度比较冷的豆腐里面。在一块豆腐里，有的钻进了一条，有的钻进了三条，形状各不相同，就跟箭靶上插着的乱箭一样。随着温度上升到极限，但看那泥鳅，结果是一样，都慢慢的死去。它满身白里透红的颜色与全白的豆腐形成强烈的色差，刺激看客的食欲；而菜品中清甜可口的品质，则让吃过一回的人永生不忘，啧啧赞为嘴中佳肴。这款菜鲜甜可口、滋阴补肾。不但成人吃了效果明显，就连经常遗尿的小孩吃了也立马见效，再也不梦尿了。怎么样，来一款怎样？”
“价格不贵，可以尝尝。”沈东平说。
“其他就是例排了。”肖一林吩咐服务员快做、快上菜。
席间，沈东平按照自己的设想，问了肖一林不少问题。
在离开酒店的时候，沈东平走在最后，他私下对夏天说：“夏经理，我知道我是你的学弟，我比你低六届。我毕业的时候，我的命运在你同学的手中捏着。我现在到你们这里处理问题，人民银行其他人也在看着我。而深圳又是人才济济的地方，稍有不慎，后果难料。这点，你要谅解。”
“我理解你，也支持你，说开了，我们日后是朋友。”夏天说。
“夏经理，”李辉在一个一对一的场合对夏天说：“我问你一个问题：深圳浩荡股份有限公司好像是你们实际上的股东。你们贷款200万给它，用岸尾公司的股权抵押。贷款利率是18‰吗？”
夏天吃了一惊，说：“它是不是金融服务社实际股东的问题我没有办法回答你，但是，贷款应该是正常利率呀！”
“你看这个是误写吗？”李辉拿出借据上的批示给夏天看。
夏天看了一下，顿时有点着慌，心里想：为什么没有检查到这个问题呢？但嘴上却说：“对不起，这应该是笔误。”
李辉笑着说：“该不会有什么小钱柜吧？”
夏天也不好意思地笑着，小心地说：“应该没有。”
过了一会儿，夏天考虑到这个事如果让人民银行当成一个问题来整，会增加金融服务社的困难，便马上向庄宇、秦现虹汇报。
秦现虹听后说：“夏经理，你也是，叫你们认真准备，还有这样的疏忽，现在怎么补救？”
庄宇说：“老夏，你晚上科小李，我看，以请他关照一下你的角度，放一马。服务社领导暂时不要出面。”