郴州城，原吕记豆腐铺内，今日吕璟穿着的格外精神，一袭簇新的青衫黑发挽成髻，颇有几分翩翩美少年的风采。
“少爷，该走了，一会我们到的晚了不是让人家笑话么。”吕方催促的声音自屋外传来。
“好，放心，咱们揭得开锅。”吕璟笑着从屋内走出，顺手拍了拍吕方肩膀。
今日是岭南食府正式开张营业的日子，前段时间连续的打击使得吕璟手中可以动用的钱财彻底告罄，一直是刘赟那里在暗中资助，今日食府的营业就显得尤为重要。
拜别秦观等人，吕璟主仆二人出了铺子，径直来到了对面的岭南食府之中。
冬日的清晨还带着朦胧的雾气，食府内的店员们却已经尽数准备就绪。
他们大多是屠户帮通过各种渠道交到吕璟手中，还有一些则是流民或者自愿卖身的穷苦百姓。
经过这段时间琴筝和吕璟的各自调教，已经初步具备了后世高级会所服务员的风采。
“帖子都放出去了吧？”吕璟微笑着走到柜台的位置，新聘请来的账房冯礼也已经准备就绪。
冯礼是刘赟推荐的人，出身贫寒，却酷爱算学之道，平日里靠写写算算为生，在得到吕璟的邀请后，立刻便应下了账房这个差事。
“禀报东主，都按您的意思发出去了，他们真的会来么?”冯礼显然有些信心不足。
“不用担心，好好做事就行。”查看完一楼，吕璟又分别登上二三层检验，确保准备就绪。
“正则，门口的治安就交给你了，小心应对。”
为了防止岭南食府的初次开业出现问题，吕璟特意花了大价钱雇请了牢城营的兵士，他们将担当起这里的安保工作。
至于府衙那里，牢城营本就是个负担，有人愿意用他们，州府巴不得赶紧扔出去，倒是不用担心。
吕方领命而去，他们将穿着特意定做的黑色短打，手持棍棒维持秩序。
时间在一分一秒的流逝，此次岭南食府开业，吕璟向郴州城中诸多大户人家和豪富商贾都发放了请帖，邀请他们前来赴宴。
之前与吕璟在臭豆腐产业中有过合作的毛员外便是其中一个，他家世代经商，积累下了不小产业。
到了毛员外这一代，更是就依靠着商贾之业与许多附近州县的官吏联结，生意越做越大，有了向外扩张的劲头。
“老爷，这大清早的，不过是一个小孩子的把戏，值得您这么上心吗。”毛员外新纳的小妾低声娇吟着，双眼似勾魂一般。
“你个小妖精懂个什么！吕公子可不是个一般人物，如今吴家倒了，这郴州城内就是刘奉世老大人一个人说了算，你知道吕公子和刘家什么关系么......”