店里的浇头都是标准沪式玩法：大肠、腊肉、烤麸、焖肉什么的。
沙蓓蓓对面的兴趣不是很大，现在的人，对网红店也算是见多识广了，沙蓓蓓曾有名言：“网红店为什么好吃，因为一堆人排队，排上两小时，不饿的都给排饿了，在饿的时候吃什么不好吃？”
她在围观别人点单吃面的时候，发现了老板娘的特异功能，
一个方桌上，认识的不认识的瞎拼桌，一桌能坐八个人，加在一起也有二十多个人，
每个人点的面都不一样，而且加的浇头也不一样，
老板娘只管过来挨个问要吃什么面，客人回答了，她连个本子笔都不用，问完一圈就走进去，过一会儿端出来，分桌放在人家面前，一点错都没有。
基本上老板娘出来点一次单，都能收获十几碗的需求回去，再加上谁不要什么要加什么的额外要求，这对记忆力的要求挺高。
屋里还有楼上楼下，也能塞二十多号人。
“我可记不住……最多记住两三个人的，要是有谁把外套再给脱了，那我就彻底GG。”沙蓓蓓叹为观止，顾淼本来想把她带去别处吃饭，结果沙蓓蓓沉迷的看了半个多小时。
她不饿，顾淼饿了：“走吧，再看你也不会有这么好的记忆力的。”
“唉唉，我就是想看看她会不会翻车……”
“翻不了，要是能翻的话，早就上本地热搜了。”
总算把沙蓓蓓从面店拖走，到了淮海中路的老人和饭店。
“老人，和，糟卤？”沙蓓蓓念着卤菜柜台上的字，她作惊恐状看着顾淼：“这里，吃老人！”
“嗯，啊，是胡建人。”顾淼随便扯了一句。
到二楼准备吃饭，点遍了菜单，却被告知这个没有那个也没有，全卖完了。
“快两点了，随便吃点吧。要是有菜的时候，这家根本就挤不进来，平时都是排队排的吓死人。”
在外卖窗口先买了一些糟货，沙蓓蓓以前在家里很少吃这些，对糟这个醉那个也没有什么深厚的感情，看着眼前的“清汤寡水”，也是兴趣缺缺的样子。
吃了一支糟凤爪，她的眼睛就亮了：“这个好吃！”
顾淼又给她夹了一块糟带鱼：“慢点吃。”
“没想到还挺入味的。”沙蓓蓓吃的笑眯眯。
顾淼不紧不慢的剥着糟毛豆：“那是当然，现在卖卤菜的窗口那还不算什么人多，一会到下午五六点的时候，根本就是令人绝望的队伍。想随便到这地方就能吃上东西，那也是不可能的。起点那个写《克斯玛帝国》的作者，到这边来，早上订晚上的位子，对面告诉他，死了这条心吧。”
“能有多好吃啊？”沙蓓蓓还是对扎堆的爱好表示不解。