巨大的鲷鱼，此时只有头和尾还是完整的，鱼身则被切割成一片一片，按照不同的部位分开摆放着。
料理的量是根据就餐人数决定的，只是这么大一条鱼，六个人都不一定能吃完。
桐野茜最先落筷，宗谷跟着夹起一片鲜红的鱼肉，纹理分明，蘸料入口，脂丰肉嫩，口感十分独特。
“鱼肉好嫩啊。”
“嗯。”
京子也尝了一片红白相间的生鱼片，又忽然想到了什么，轻轻撞了下宗谷的胳膊。
他望过去，两人互相靠近，她低声道：“现在是品尝琵琶鳟的最佳时节了。”
“……”
琵琶鳟是琵琶湖的名产，而两人第一次探讨琵琶鳟的食用时节，还是五月初去湖边露营时的事情。
望着她的唇，宗谷又凑近了些。
“回去之后，京子能带我去尝尝吗。”
“好……”
瞥着身旁抵肩低语的两人，红子伸出筷子，没夹起生鱼片，而是夹到了另一双筷子。
“……”
她目光一抬，对面的桐野茜也在看着宗谷和京子。
“啊呀。”
桐野茜很快回过神，目光落在盘子里，又对她一笑。
“红子要吃我的筷子吗？”
几人围坐一桌，分食着鲷鱼刺身，其他菜品也在继续往桌上送着。
鹿儿岛的名产黑豚，也出现在鲷鱼宴的名单之中。
切成薄片的黑猪肉，和煮锅、生菜一起摆到桌上，是接下来的涮涮锅的主要食材。