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西杭市区，解放路。
夜幕降临。
解放路早已车水马龙，人群川流不息，街道两旁霓虹闪亮，呈现一派繁华热闹的景象。
其中，十字路口。
首先映入眼帘，最为显眼的，就是一家高大上的门店。
五彩缤纷的LED灯在招牌附近不断闪烁，招牌中的‘海里掏火锅店’六个鎏金大字在彩光的映衬下更显华丽非凡，引人注目！
这会是饭点时刻。
海里掏店门口客人就已经有秩序的排了一条长龙，放眼过去，四五十人起码。
而海里掏里面的堂食区，此刻也是坐满了人，灯火辉煌，人潮火热，服务员川流不息，一派火爆的景象！
其实不止这一家店，再往街道里面走，还有三家店门口也有一些人排队，堂食区也都是食客，一看招牌，嘿，“海里掏火锅店”！
没错！
这就是白舜的四家火锅店了。
全部在西杭市解放路十字路口这边，每一家生意都很好。
即便海里掏开业已经超过了两个月，人们的热情并没有消减太多，还有不少游客慕名前来的，当然，大都是西杭市其他区域的群众们，少部分是过来旅游的人。
毕竟，解放路这边说是在西湖周边，可并不是主要的游玩观赏之地，好的风景都在另一边。
而且‘海里掏’只是在西杭市本地比较出名而已，外面城市的人都不太知道。
白舜先去其他三家分店大致看了看，还是比较满意的。
不管是环境方面、还是服务方面，都按照白舜当初定下的标准在严格执行。
随即，白舜背着手，跟往常一样，从侧门的员工通道走进了海里掏。
一股热浪扑面而来！
夹杂着各种锅底的气味！