老张一瘸一拐在自家小面馆里的厨房里忙乎，临近中午，食客们陆续上门，六七张桌子已经坐了一半。
顾客们点的也很简单，一碗打卤面，加个卤鸡蛋，或者一块大骨头，再拼一份小凉菜，好两口的搞一瓶凉啤酒，便宜，实惠。
老张的面馆在这一带有些年头了，他在后厨做餐，老婆在外面是服务员和收银员，中午俩小时和晚上仨小时是最忙的时候。
两人都是熟手，再加上店面规模限制了客流量，即便都坐满也就十几人，而且不提供炒菜，凉菜也是事先拌好放那，顾客自己拿盘子去拼。
所以两口子没有雇佣服务员，完全忙得过来。
老张给三碗面浇上喷香的卤子，放到小小的出餐窗口，大喊道：“三碗打卤面！”
老婆很快过来端面，并急道：“两碗面汤！”
老张“嗯”了一声，一只手飞快的拿过了两个碗，另一只手已经拿大汤勺舀起了烧的滚开的面汤。
“哗哗”舀满，放下勺子，准备端碗，但左大腿刚受的伤猛然一阵刺疼，连带手一哆嗦，刚端起来两三公分的汤碗顿时掉在地上，热汤洒了一地，还有不少淋到了脚面和裤腿上。
“卧槽！”
老张的粗**的有些滞后，但更多的是后怕，假如这碗面汤直接倒在脚上腿上，这可是夏天……后果不堪设想！
店面不大，老张的怒骂声惊动了在外面忙乎的老婆，出于担心，赶紧跑了进来，嘴里还问：“咋了？呀！烫着没？”
说着，忙不迭的俯下身子去察看老张的伤势。
“没事，没事，还好今天没穿凉鞋短裤……咝……”
老张嘴上说着没事，但还是不由得倒吸一口凉气，毕竟面汤滚烫，穿的又单薄，皮肤还是有轻微的灼痛感。
“早就说弄个保温桶放外面，他们想喝自己倒，你看这，万一……”
老婆一边小声埋怨，一边已经有了哭腔。
“好好，明天咱就去买，现在这不没事吗……”
“我总觉得这今天不对头，上午一门就从楼梯上出溜下来，现在又差点烫伤……我看啊今天早点关门，晚上也不开了，怕是有什么不好的事情还要发生！”
老张一听老婆要关门，登时大急，低喝道：“关什么关！一天天的房租水电不是钱？这不都没啥事儿吗？”
“不行！必须听我的！要是真出事，就不是一两百本钱的事儿了！”
老婆毫不退让，红着双眼坚持。
老张看着老婆的样子，心头一软，终于妥协了，叹口气，摆手道：“行行行，听你的，那进来的顾客总得招待吧……”