薛管家继续说道“就这还是先付了全款，就等着咱家新酒出炉呢。”
“都是哪些人在卖？咱家没收到定金吗？”李申之越听越激动，仿佛看到了一屋子的鬼见愁。
薛管家说道“皇城司的冯干办卖了一匹，今日来打招呼的那个赵不凡也卖了一批。咱家暂时还没有收定金哩。”
这两个人是吃定了李申之，知道新酒出炉必定会有孝敬他们的一份。
“赶紧收啊，”李申之急道“为何不收？”
“这不是还没请示过少东家，不知道定多少价格为好。”薛管家心里叫苦，说不让收定金的是你，现在又让收定金的也是你。
李申之说道“外面百两银子一斤，咱们就按照八十两一斤收，先收他个三五千斤的钱。”
新生产线投产，酿酒的产能便能增长到一次五千斤，如果按照八十两一斤的价格买，那就是四十万两白银，按照一比一百的比例兑换黄金，能换四千两黄金。
一千两黄金铸成一个圆蛋蛋。
张俊家用一千两银子铸一个没奈何，咱就用一千两金子铸一个鬼见愁。
乖乖，这一口气就挣了四个鬼见愁。
这种钱得赶快挣，趁着行情高涨，市场稀缺，先挣上一波再说。若是等到别家仿制成功，或者自家产量上去以后，市场稀缺度下降，这东西神秘感没那么足了，钱就没这么好挣了。
加价购，卖的就是个前排优越感。
只要东家开口，薛管家自去安排，不消多说。
李申之开发的新式酿酒工艺，主要依靠的是新式设备，其基础酿造原理与酿酒师傅们原先掌握的不差太多，因此生产线扩张起来很容易，酿酒师傅队伍的扩张更是简单方便。
只要铁匠铺和木匠铺能把设备生产出来，扩充生产线在酿酒师傅们的眼中，不过就是复制粘贴而已。
为了不受制于酿酒师傅个人的技艺，李申之还安排专人全程记录酿酒过程，以及关键步骤的参数判断。
受限于现在还没有温度计，记录起来只能写上主管感受。
比如说描述发酵室的温度，叫作烫手，很烫手，极烫手。
温度再高一些，叫作缚湿巾腾汽，滴水即干，置肉于上须臾即熟。
虽然依然很不准确，但好歹有了个对比目标。想要精准的数据，只能等闲下来以后，搞一个水银温度计出来了。
……