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第61章 老爷子的酒(2 / 5)

毕竟这样的茶,对于他们来说太过珍贵。

外面,节目组的人在这里品茶,厨房内众人已经忙碌起来。

黄老师作为掌勺,手艺没得说。

彭彭负责摘菜,子枫和林青雨负责洗菜。

何老师则在一旁打下手。

一般来说,每一季的第一期,晚餐都不会很丰盛。

但这一次由于林凡和林青雨的关系,节目组也准备了不少食材。

一个大肘子,一条鱼,还有鸡和五花肉。

黄老师先是将大肘子用黄酒给闷上,随后又将鱼给处理好。

鸡就直接煲了一个鸡汤,五花肉则切成小块备用。

“黄老师,今天晚上有几个菜呀!”

何老师走进厨房,问到了肘子的香味开口问道。

“黄焖肘子、鸡汤、红烧鱼、红烧肉和炒时蔬!”

黄老师一边忙着手上的事情,一边说道。

何老师闻言吸了吸口水,十分期待今晚的晚餐。

很快,肘子的香味就飘散出来。

黄老师用筷子插了一下,基本已经软了。

这才开始处理起鱼来。

先将鱼裹上面粉,放在油锅里炸一下。

然后捞出,将锅洗净后放入油和调料。

炒出糖色后,加入水最后在将鱼放进去。

咕噜咕噜几分钟,汤汁进入鱼肉在大火收汁。

最后放上葱丝、姜丝和青椒丝,一瓢热油泼上去,香气铺面而来。

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