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第768章 御膳的讲究(2 / 3)

同样是鱼,鱼跃龙门的造型就很难凹出来,这也是考验御厨功底的一道难题。

顾淼听了很久。

通过侯斌与这几位厨艺指导的交谈,他算是听明白了,古时候的皇家御膳,那真是穷奢极侈,完全超乎了现代人的想象。

当然,那是御膳!

给皇上吃的,肯定各方面都做到了极致,平民老百姓吃的饭菜,其实也没那么讲究和奢侈。

“长见识了!”

等侯斌送走这几位厨艺指导后,顾淼一屁股坐在沙发上感慨道:“我还以为,以现代的科技物质条件,指定能过得比古人舒服呢!”

没想到,古时候的人们,在享受和满足口腹之欲这一块,丝毫不亚于现代人。

即使那个时候,还没有现代各种科技加持,但一道道精致的宫廷御膳,还是听得他直流口水。

“其实没那么夸张……”

侯斌笑着解释道:“在动画剧情中,太后西逃,已经进入到了王朝末期,民不聊生的阶段。”

“在这个西逃的时候,又能有什么山珍海味可供选择呢?还不是一些普通的家常菜居多!”

“这倒也是。”

顾淼点了点头。

动画《神厨小福贵》的剧情背景,本就是清朝末年,再加上太后西逃,已经不是最鼎盛的时期了。

小福贵这个所谓的“御厨”,也不是什么正经御厨,不过是为了救爷爷,毛遂自荐的民间小厨子罢了。

没看到剧情里,为了寻找肉食,小福贵还和小李子抓了老鼠,给太后做了一锅老鼠肉嘛!

“话说回来……”

提到美食和厨艺,顾淼似乎是想到了什么,对侯斌问道:“这部动画虽然打着美食番的名头,但你不会真拍成美食番了吧?”

“那不可能!”侯斌摇头否认道,“在剧情里,美食和厨艺虽然占了不小的篇幅,但总体还是以讲故事,塑造饱满人物为主。”

故事为主,美食为辅!

这是侯斌给出的答复,用他的话来说,所谓美食,所谓厨艺,只是推动剧情发展,引出不同人物间矛盾纠葛的工具。

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