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第八百三十八章 奇香无比的神仙肉(1 / 3)

刚刚还忙碌的厨房,现在已经安静了下来,这一波客人的订单已经全部的完成了。

安然他们这时候才能好好的休息一番。

趁着这个空闲安然亲手给丁老太他们做了两道菜,自然是让他们赞不绝口,

“姑娘,你的手可真是巧!

这样简单的两道菜被你做的滋味如此特别,看样子你果然是个行家。”

安然笑得一脸谦虚的和她说道:

“不过是平日里爱花些心思在做菜上,所以做的菜的味道,家人都很喜欢。”

丁掌柜在尝过了安然的菜以后,一脸赞赏的说道:

“难怪姑娘是在迎宾楼里做厨的,这味道可不是咱们这一般小店里能做出来的。”

他们母子二人这会子吃得格外的香甜。觉得真是贵客盈门,之前从没有吃到过如此好吃的饭菜。

安然他们也没有说话,直接去了外面,就让他们母子好好的在厨房里用餐。

大约一盏茶过后,那丁老太便笑眯眯的走了过来,见着安然就同她热情的说道:

“姑娘真是好手艺,尝过了你的饭菜,倒觉得我做的那些真是难以下咽了。”

“老太太你实在是太谦虚了,光是那一碗羊汤我就自愧不如!”

丁老太也是个爽快的人,她知道安然想知道羊汤的秘密,也不卖关子。

她笑眯眯地从袖袋里拿出了两个核桃,放在安然手上,笑着和她解释起来。

“其实要羊肉汤好喝,这也算不上什么秘密。

不过就是在煮羊肉的时候放入打过孔的核桃,这样核桃就可以把羊肉的腥膻味道全部吸掉!

做羊肉的时候不需要再放别的香料羊肉,自然就会有股清香气。

而且这个法子不仅仅是做羊肉哪怕是做猪肉各种荤腥都可以用。

下次有机会你可以亲自试一试,你就会发现煮出来的肉汤味道格外的鲜美!”

丁老太真是一个爽快人,一口气把所有的东西都告诉了安然,让她心中好生感激。

看着手里的核桃,安然这才明白竟然还有这样的法子,这是她都不知道的。

果然行万里路还是有好处的,能够学得不少东西。

大家在一旁听了丁老太的话,都觉得很是神奇,没想到核桃竟然还能有如此妙用。

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