从安然得到了食材开始，她的脑子里便在迅速的运转着。想着该如何搭配这几道菜？
吉祥和如意得了安然的吩咐，在那里仔细的处理着青虾。
她们两个手巧的将虾壳剥开，挑去虾线把那晶莹剔透的虾肉整齐的码放在盘子里。
安然这会子看着那些处理好的虾，心中突然灵机一动。
既然她的自选菜里有一道蟹酿橙，那么今天她就要以水果为主题前后呼应，这道虾就做成梨撞虾。
而且梨撞虾的口感清香带着果香气，在这炎炎夏日里，吃起来最为爽口不过。
剩下一道她就打算做成龙井虾仁，武阳县的人都爱喝茶。
龙井虾仁能够让虾肉里饱含着龙井茶香。
而且最最关键的是这两道菜就算同时品尝，只会相得益彰，互相成就，并不会有任何突兀。
安然瞬间就把等会要做的两道菜定了下来。
她这时悄悄地伏在如意和吉祥她们的耳边，把自己的菜谱告诉了她们。
如意和吉祥更是惊奇的瞪大了双眼，没想到安然的反应竟然如此之快，能够瞬间就把要做的菜给想出来。
而且这两道菜新奇有趣，她们之前连听都没有听过。
如意压抑着心中的激动，小声的说道：
“安然，这两道菜做出来一定是能够让人耳目一新！”
安然笑着点点头。
“我选这两道菜就是为了能够和咱们的那道蟹酿橙相互呼应，到时候评委肯定会给咱们加分！”
这时候，安然便举手向一旁的伙计求助
。
因为她做主题菜的时候，可以向在场的伙计索要食材。