可今天这道菜，让他找到了吃牛肉的感觉。
赛西夫人使用芹菜和栗子，做成带有蔬菜香气以及淀粉甜味的蔬菜泥佐餐。
让秋冬的扎实淀粉根茎风味呼应野味的气息，再加上无花果等滋味丰富的果汁，与红肉相得益彰。
用龙眼木的香甜来烟熏鹿里脊肉，是带骨头的部位，50度左右的文火烤制。
再加上之前说的蔬菜泥做酱料，来上一口，感觉花鹿在口中活过来一样。
而马克面前那道用的是前腰里脊，油花略多于里肌，因此油脂的比例让口味更丰富些。
烤鹿肉一定要注意火候，火候大了容易导致过柴，小了又出不来炙烤的风味。
杜松子与橄榄油腌渍过后上火烤，让鹿肉散发微微森林气息，再加上蓝莓果酱、烤过的葱、蘑菇与坚果碎，简直绝配。
酸甜的果酱，和杜松子的香气搭配，仿佛是一副林间小鹿的画卷，缓缓在口腔中铺陈开来一样。
至于菲奥娜身前那一道鹿肉，并没有采用烤制，而是采用了牛排的做法，煎！
同样用杜松子腌制过，还加入亲切的陈皮和迷迭香，煎肉时依然要控制火候来控制熟成度。
先用大火热锅，然后放肉进去慢慢煎烤，出餐后，再加上黑蒜泥和浆果汁组成的酱料，吃起来非常优雅，更符合夫人的调性。
紧紧这几道菜，就能看出塞西夫人的用心，但凡少费一个脑细胞，都出不来这效果。
吃过饭，林加德没让马克他们走，几人骑马到草甸上散步晒太阳，顺便聊聊他思考后的结果。
“我同意了，征兵吧，加紧训练，三个月后并发玫瑰城！”
加里森激动到颤抖：
“将军，您终于同意了。”
“嗯~这个机会不容有失。”
马克似乎并不奇怪他同意，可能早就在他预料之中，只是…
“你为什么选择玫瑰城？而不是花都？”
“玫瑰城毁了就毁了，花都更具历史意义。”