接着给顾若曦发了个消息“今天有好吃的,海鲜。”
剩下就是去调汁了,先是蒜蓉,大蒜切碎加宽油炒软炒出香味。
接着是酱油汁,几种酱油调在一起,滴两滴醋,然后加糖,再来一点纯净水让味道不要太咸。
最后就是醋汁儿,这个她调了两种,一种就是普通的醋汁儿,就是里头加了水果醋,让味道更香一点。
另一种类似于吃螃蟹的姜醋,里头加了大量的老姜姜末跟白糖。
几种汁刚调好,顾若曦就进门了,“吃什么!”
“你回来得可真够快的。”顾棠捞出鹅颈藤壶来,稍微控控水,就打算下锅烫了。
“那是。”顾若曦道“我打车回来的。”
滚水过了一遍,这个味道已经让人流口水了。顾若曦吞了好几口口水,虔诚地问“这是什么?”
“鹅颈藤壶。”顾棠把东西捞出来放在盘子里,顾若曦紧紧跟在她身后,两人一起坐在餐桌上。
“真的好吃,这也太鲜了,跟这个比,以前吃过的什么小黄鱼大黄鱼鲈鱼鲍鱼等等都是渣渣啊!”
“光快递就好几百呢。”
“妈妈怎么舍得买这个呀?这个好贵啊。”
顾棠也挑了一个出来,这玩意是真的好吃,虽然放在缸里的几个鹅颈藤壶是装样子,但是现在她是真的打算好好养了。
能繁殖出来就更好了。
“用来做实验的,我打算研究船底涂料。”
顾若曦看了看桌上两盘鹅颈藤壶,无奈地说“怪不得人家说隔行如隔山呢,材料学是真的让人看不透啊。”
顾棠白了她一眼,趁她说话的时候动作麻利又吃了三个。
“哇!说好一人一半的!”顾若曦也不甘示弱加快了速度。
一共就不到两斤,还有不轻的壳子,顾若曦是一点都没吃过瘾,她又用筷子沾了沾各种有鹅颈藤壶汤汁的调料,道“还是要抓间谍啊,不然连吃都不能自由。”
吃完这顿,顾棠以100的热情投入到了藤壶养殖中。
先说藤壶的分布,是近海多远海少,那么近海跟远海有什么区别呢?
近海的人类活动比较频繁,又有江河入海口,所以从成分上讲,主要成分的比例变化不大,但是浓度会有小幅度下降。
另外就是人类活动带来的微量元素成分略有上升。