第二天一早, 他们就告别了粉丝家的蒙古包，临别前丁灵还特意邀请他, 以后到京市时一起吃饭，让她也尽一尽地主之谊。
他们定了晚上回京市的航班。
回到蒙市市区，还剩下半天时间，丁灵和宋熙和直奔昨天一早没有吃上的那家烧麦馆。
蒙市的烧麦和他们先前在粤市吃过的完全不同，首先造型上就不一样。
粤市的烧麦一般都是开口的，状似盛开的鲜花，里面包的馅料种类也比较多，比较常见的就是猪肉香菇、猪肉马蹄或者鲜虾馅儿的。
而蒙市的烧麦，长得更像是包子, 上面是封口捏着褶的，表皮很薄，晶莹剔透，可以透过皮直接看到里面馅料的颜色。
馅也没那么多花样，最受欢迎的就是两种, 牛肉大葱和羊肉大葱。
不过就是有点贵，羊肉的一两四十二，牛肉的一两四十八。
类比一下在京市老字号连锁包子店里买包子，一般牛肉馅的一两也才卖十块钱左右。
“我们两种馅先各要六两？”
丁灵这话刚一出口，服务员就知道她误会了。
“我们这里的一两，称的是烧麦皮的重量, 实际上一两就是一屉，有八个那么多呢, 加上肉馅怎么也在半斤以上了！”
一般人吃一两也就饱了, 服务员建议, “要不你们先各点一两, 不够再添？”
丁灵对自己的饭量还是有数的，听了服务员的建议，稍减了一下，一样点了四两，又另外点了两盘小菜，和一壶奶茶。
烧麦没一会儿就送了上来，两种口味，每种都摞了四屉。
实物和刚才在菜单图片上看到的一样晶莹诱人，还带着股浓郁的肉香。
丁灵先夹了一只羊肉烧麦，皮薄馅大的烧麦一提起来，就能感觉到里面的馅很实诚，连带着皮都往下坠了坠。
“小心烫。”宋熙和提醒道。
可惜还是说晚了。
丁灵已经咬了一口，里面汤很多，羊肉的汁水一下就爆了出来，有点烫嘴，味道却很不错，肥瘦相间的羊肉配上清香的大葱，吃起来鲜嫩喷香。
宋熙和赶紧从旁边抽出一张纸巾，帮丁灵擦了擦嘴角溅到的汤汁。