李二带着李君羡在旁边看，就很好奇。
蚌肉古人吃不吃？
那自然也是吃的。
粮食产量不高，常年饿死人，连草皮树根都刨来充饥的年代，吃点蚌肉算什么？
不光吃，还做成酱来吃。
北魏末年成书的《齐民要术》，其中就记载有螃蟹酱，蚌肉酱。
便连李二，当年行军打仗，条件艰苦的时候，也有吃过蚌肉。
可说实话，因为种种原因，感觉并不好。
民间也很少吃。
此等烧水烫过再取肉之法，更是闻所未闻。
而且，不论螺蛳还是河蚌，取下的肉都很少，大部分，被垃圾一样丢进了大木盆。
李二若有所思，想了想，问道：“这些，也是打算作为肥料入肥？”
陈远笑道：“是啊，主要是，河蚌也好，螺蛳也罢，能吃的也就这么点，其它的都是脏器，不能吃。”
看来是猜对了。
李二便笑道：“那你这肥，可真有够肥的，便是腐熟的金汁，都不一定比得上啊！”
陈远哈哈大笑：“那不也是迫于无奈嘛，真要有别的办法，我也不至于出此下策，不然秦兄你闻闻，这腥味，老感人了。”
“是吗？”
“那为兄也来试试。”
戎马一生，人头都不知砍下多少颗，李二自然不怵这点阵仗，当场便抖了抖衣袖，加入开蚌取螺的行列。
见状，李君羡自然也不敢落后，赶紧帮忙。