“马总,办理会员卡的人,大概有三十多个吧,办理300元和700元的最多,1000元的好像就一个,2000的一个都没有”;
这就是有没有工作经验的区别,能知道哪些数据需要记下来,哪些不用理会。
“威子,待会我们按照今天的蔬菜出货速度,调整下明天的菜品结构和数量,之后,你再和农贸市场老板商量,让他们明天继续送过来”;
“对了,现在是两家给咱们供货,这两天再增加一个,也就是换成三家给咱们供货;”
虽然刘威不理解马毅搏为何好好的,要增加一个供菜商;
但马毅搏的话,应该有他的道理,并没有当众问出来。
其实,马毅搏也不想现在就增加一个;
刚开始,本来两家供应,还能算比较大的采购方了;
换成三家,那么只能说是相对较大罢了,价格方面,又是并没有那么明显;
但,有时候,未雨绸缪,多一个供应商,也是多一个选择,同时,当量大之后,可谈判的空间更大。
下午四点钟,秦大妈的所有菜品,全部卖完了,可见其疯狂程度;
菜品的采购量是其他店的两倍以上,而卖完还不到下午四点,不得不说,这是一个奇迹,一个折扣带来的奇迹;
打扫完卫生后,马毅搏等六个人,并没有离开,反而每人找了一把凳子,对今天进行总结;
最为重要的是,要知道今天的营业额以及利润;
“王姐,估计大家都迫不及待的想要知道今天的营业额了”;
“哈哈”;
马毅搏说完,其他人都是哈哈大笑起来;
这才是正常反应,累了一天,或者说是累了大半个月,就是为了此次的开门红。
王利芬也知道,一天营业结束后,老板肯定要知道这方面的信息;
因此,在大家打扫卫生的时候,就已经在准备相关资料;
不过,让王利芬意外的是,一般老板,这种营业额以及利润方面的事情,不可能让员工知道;
如果利润很高的话,很容易引起员工内心的不平衡,因为业绩都是员工做出来的,而只赚这么一点点;