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第二百三十九章 睡觉觉(7 / 7)

她前些日子又买了几个腌咸菜的罐罐,趁着早上有功夫打算再腌两样。<r />

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像她这种重口味的每顿饭离不开咸菜。<r />

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楚清辰考虑到男人不吃酸腌的两种咸菜都是甜辣口味,香醋就只放了一点点用来提味,少到吃不出来酸味。<r />

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她腌的这两种一个是青辣椒为主蒜姜洋葱为辅料的。<r />

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另一种是野菜婆婆丁小土豆再放些卤肉一起腌制的咸菜。<r />

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婆婆丁全都是晾晒干的干菜,小土豆就比手指肚大不了多少,卤肉是现成的。<r />

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这三种放在一起炖,加入些盐,因为是咸菜盐要多放,再放些酱油干辣椒,花椒粉放锅里。<r />

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锅里加水没过婆婆丁土豆和卤肉,大火炖,直到把汤汁炖没,土豆开花算是做好了。<r />

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楚清辰舀上一海碗直接就能吃,一会配着八宝粥吃,锅里剩下的她就盛到咸菜罐罐里密封保存。<r />

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放到阴凉的树下一个星期都不会坏,能吃几天。<r />

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小花在一旁满是崇拜的看着她腌咸菜,边看边虚心学习着。<r />

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她从不知道咸菜还能有这么多腌法。<r />

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“清辰跟着你每日都能学到很多,腌咸菜的法子我记了个七七八八了,下次我给你腌行吗?就是没你腌得好吃,不知道你会不会嫌弃”

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