蒸完馒头,就到了除夕。
早晨何湘云搓着手把晚上熄灭的炭盆里的炭倒掉,换上新炭点起来,屋里慢慢暖和。
抱着一盆放在厨房,打开盖在面盆上的盖子,用洗干净的手戳了戳,面团已经殇的差不多了。
听见身后有动静,“阿银你跑步回来了,过来帮我烧火,我做早饭吃。”
罗寅去抱了柴点火。
锅里倒上大半锅的油,等油热的功夫,她已经快速把面团拿到案板上,用刀切成小条,拿起一条按在另一条上,两根一组,拉长,放在锅里炸。
一根又一根下到油锅里,在热的作用下膨胀,很快炸成金黄的色泽,捞出来放在旁边控油,就是油条。
炸完油条把锅里剩下的油盛出来留着炒菜还能用,接着又做了个面茶。
早上油条配面茶。
油条炸的就够多了,不过最后还是没剩几根,剩下的那点正好晚上包饺子吃。
“娘,咱们中午做什么好吃的?”
“中午就想着吃好吃的了,吃之前剩下的包子,好吃的等晚上再说。”
光是为了晚上这一顿,她从吃完早饭就要准备,该腌制的肉都腌制上,准备工作都做不完,中午就想吃?做梦!
“买了那么多零食还不够你吃的?”
说到这个,罗扇就嘿嘿笑不说话了。
平时何湘云零花钱给的吝啬,但过年这几天给他们买的吃食真的多。
买完后放在店里拿不回来,最后还是用谢宴的马车拉回来的,一车一车的,全村的小伙伴都羡慕哭了!
中午何湘云还真没做饭,就热了热包子,包子蘸醋、包子蘸辣椒油、包子就蒜,想怎么吃都行。
简陋是简陋了点,但哪怕是平时吃饭最挑剔的谢宴也没抱怨,都在期待晚上那一顿。
何湘云让人把桌子抬进屋,面板、面团、剁好的饺子馅都搬进去。
“来,包饺子!”
“我们包?”
“不是你们包还是我包不成,看我有时间包吗?包饺子很容易的,一学就会。阿金阿银阿玉顾离,全都去洗手,冬青等下你去厨房帮我烧火。”