他们也不想提早下山，毕竟山坡上还能有点风，不至于像家里那么闷热。
李富贵见三个孩子闲得无聊，就提议三人去小溪边捉蝲蛄。
小溪里的水比较浅，黄念文也算是个大孩子了，有他带着两小的，也算安全。
而且李富贵坐在山坡上，也能看着三个孩子，真出点啥事，他也能及时赶到，所以这才放心让他们仨玩水。
有人也管蝲蛄叫大头虾。但蝲蛄跟河虾长得可一点都不像。
蝲蛄脑袋上带着一对钳子，看着有些凶猛，但实际上却是十分娇弱。
人们只能在水质清新透明的山地溪流中看到蝲蛄的身影，蝲蛄在其他水里很难存活。
所以蝲蛄的肉质十分细腻、味道也很鲜美，没有任何的土腥味，可是难得的美味。
此时正值炎热的夏季，蝲蛄从深水中跑到了岸边打洞避暑。
在水草、洞穴、石块、腐沉木等可遮光躲避的物体间都能发现它们的身影。
晌午过后，是捉蝲蛄的最佳时间，有幸碰到蝲蛄多的时候，可以用柳筐把它们一窝端了。
柳筐的开口又平又大，后兜半圆弧，结实又密实。
在小溪里，顶着水从下游往上推，在有鱼的小河沟里先把水弄浑，然后趁乱下手，把柳筐的开口冲水，迎着水流，一个劲儿地往前推。
一筐下来，筐兜里就有一堆喇蛄了。一下午过后，他们仨能抓半水桶的喇蛄，秋头子的大喇蛄又大又肥，最美味不过。
当然，不是每天都那么幸运，可以碰到一窝蝲蛄，这三个孩子大部分时间都是用最普通的法子钓喇蛄。
钓喇蛄不同于钓鱼，不用准备那么复杂的工具，钓喇蛄的工具在溪边随处可见。
浸泡过的细柳枝是钓喇蛄的最佳工具，结实而柔软，有韧劲，可以结扣而不折断。
钓饵是青蛙，逮不到青蛙，也可以用癞哈蟆代替。逮住了哈蟆，用石头砸碎，用柳条枝把哈蟆的一头困住。
钓饵刚放到水里，就会看到藏在四面八方石头底下的大喇蛄从水底下游过来。
大喇蛄们从四面咬住和钳住柳条捆着的哈蟆肉，一会儿功夫就聚拢三五只大喇蛄，死命地用大钳子钳住哈蟆肉不放手。
这时候慢慢的把柳条枝提出水面，一大堆大喇蛄就跟着一起被钓上了岸。
孩子们吃喇蛄就是烧，用火烧出来，味道是鲜美无比。每天收获这么多大蝲蛄，黄豆芽也跟着享了不少口福，还开发出来不少新吃法。