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第62章 腌制火腿肉(6 / 6)

“我媳妇要做火腿,姨夫你去井里把四个大腿都拿出来吧,我全要了!”赵晟笑呵呵地解释道。

“四个都要?你家就两口人,能吃了吗?”

虽然赵晟过来买肉,让李富贵很开心,但他不想让别人吃亏,还是想先问个明白。

“能吃了!这火腿腌完了,能放好多年呢,留到我家娃长牙都没问题!”

赵晟为了让小姨和姨夫放宽心,故意逗乐道。

“都快当爹了,还没个正形!整天吹吹乎乎的,啥肉能放那么长时间。”孙大娘笑骂道。

“真没骗人,姨夫你赶紧取肉去吧!”赵晟催促道。

李富贵见外甥不像是撒谎,就找了个筐,喊上大儿子,一起去井里取肉。

一个大猪腿十六七斤重,四条猪腿六十多斤,赵晟全要了,但李富贵只要了一贯钱。

赵晟想要再多给些钱,被自家小姨推了回去。

李富贵两口子都明白外甥这是怕自家亏太多才买的,不然,谁会买这么多肉啊,这肉还不好吃。

赵晟买了四条猪腿,李富贵家的本钱也差不多回来了,剩下的肉再往出卖,就是净赚了,已经很感激外甥了,少要些钱也是应该的。

赵晟推拉不过自家小姨,只得拎着筐,抱着钱匣子回家了。

赵晟回到家后,点上了松油亮子,坐在房外处理起了四条猪腿。

黄豆芽没出屋,坐在窗边往外看,一边看一边告诉男人要怎么收拾猪腿。

好在外面烧着干艾草,没有蚊子过来侵扰赵晟,让他可以静下心来处理猪腿。

赵晟把猪腿上的毛燎得干干净净后,又用丝瓜瓤把燎黑的地方擦洗得干干净净的。

剔除猪腿上的小脚壳,把猪腿上多余的地方修整掉,修成柳叶型,然后在媳妇的指挥下,把猪腿抹上盐。

等男人把四条猪腿腌好,天已经大黑了,黄豆芽都已经困得打哈欠了,也不等人了,直接躺在炕上睡了。

赵晟怕身上的味道熏到媳妇,去洗澡间把身上的猪腥味洗净,又打了两遍香皂,确定身上没有臭味后,这才敢上炕睡觉。

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