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12章(3 / 5)

李秀回到灶房,看了一下灶膛里的火,拿了一把菜叶舀水洗干净,准备再煮个菜叶汤。

洗好后去看了一下煮的猪食已经好了,李秀提着木桶去舀了一碗米糠,再舀了些潲水和猪食,用竹片搅拌均匀,提到猪圈倒进猪槽里,两只小猪一见猪槽里有了猪食,马上从草窝里跑了过去,哼哼唧唧的抢着吃起来。

李秀进了圈里,看见排污口拉了一些粪便,想着前世奶奶说的,猪其是实爱干净的,从来不会拉在猪窝里,只要你教过它,它就不会乱拉。

李秀拿木板把猪粪从排污口推到外面的粪池里,用竹片敲打着猪槽,对挤在猪槽边的小猪说:“不要抢,马上就给倒你们吃。”

李秀喂了一桶猪食,小猪才吃饱了。

李秀把剩下的猪食盖好,李秀回到灶房,看见蒸笼已经上气了,闻到了粉蒸排骨的香味。

李秀看了一下灶膛里还有火,没有把火熄灭让排骨在蒸笼里闷了一会。

过了大概一刻钟,李秀揭开盖子,看见一块块排骨被油亮的米粉包裹着,米饭也蒸熟了。

李秀夹了一块排骨,尝过后觉得比前世的还要好吃。

李秀把蒸笼从锅里端出来,排骨夹到盘子里,切了点葱和香菜撒在上面,煮了菜叶汤,叫虎子开始吃饭。

虎子看见盘子里的粉蒸排骨:“娘,这是用啥东西做的,闻着好香哦!”

李秀夹了一块在他碗里:“这是粉蒸排骨,你吃一块,尝尝好吃不好吃。”

虎子咬了一口,嚼碎后咽下去,嘴还吧唧了两下,“娘,好好吃糯香糯香的,娘,你也吃。”

虎子夹了一块给李秀,李秀对虎子说:“儿子,以后吃东西不要吧唧嘴,这是不好的习惯,还有夹菜的时候要夹自己面前的,不能把筷子伸到别人面前去夹,这样人家会笑你没有家教。”

虎子听后想了一下说:“我记住了。”

母子俩吃完饭,天还没黑,虎子提了竹篮对李秀说:“娘,我去割点草回来。”

“去吧!坡上荒地里就有,早点回来。”

虎子应下后提着竹篮出去了,李秀把蒸笼里的排骨和芋头夹到盘子里,吊水井里。把蒸笼,锅碗灶台洗干净,舀了些水在锅里。去院子里把鸡仔喂了,抓进鸡笼里提到厢房里,关好门。

李秀回到灶房,看见灶膛里的火已经灭完。李秀把灶膛里的草木灰掏出来,堆在墙角干净的地方,打算去做些模子回来,煮些碱水做些肥皂出来。

翌日一早卖完豆腐,李秀去请村长家请周成栋帮忙,做几个豆腐框那么大的木框,里面隔出一个个长方形的模子。

回到家继续开地,李秀把地挖出来把石头捡干净,铺在路上。

赖三带着刘春花拉着板车,挑着箩筐来砌灶了。

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