南方山区会做玉米饭，北边叫玉米面叫棒子面，玉米属于粗粮。
而现在已经进秋拿出新鲜玉米不好解释。
所以何雨柱就把，老玉米放到蒸锅里蒸软，在把新鲜玉捣碎一起蒸。
好了、再把玉米在一次捣碎，手工揉成饼，放入打碎的黄糖，放锅里蒸一次。
等明天天气好了，放出去晒一晒，在用油炸一下，味道就像吃饼干。
做好后，把饼放在干净的被套上摊开
等看明天天气，好点的话就晒一晒。
不行就放火旁边，反正是为了烘干水分。
清晨
何雨柱走出房门发现，初阳已经照射大地。
赶紧洗漱完毕后，把玉米饼拿出来晒在房顶。
把梯子又拿回自己屋里检查了一下，才锁上房门往黑市赶去。
轻车熟路的来到那汉子旁蹲下问道：“哥们、粮食要不。”
菠萝：“只收票、卖票、不要粮”。汉子轻轻摇头道
何雨柱把烟拿出一根递了过去说道：“我每十天可以，拿出一千一百斤玉米出来，不知道哥们有没有门路，不让你白帮忙给你一成好处费”。
张波心里想，这家伙在粮食局仓库上班，这胆也太大了吧。
每十天一千一百斤，迟早仓库让你搬空。
不过他也不担心，各有各的门道，帮忙介绍一下，自己又不吃亏。
菠萝：“可以！不过每次你必须，给我现钱结清”。
张波站起身来，往胡同深处走去，何雨柱跟在身后。
来到一个小四合院门口，张波轻敲了五下门。
里面探出一个头来问道：“菠萝你小子，过来做什么？”