当前位置:格格党>都市小说>人在向往,直播乡村生活> 第77章 晚饭时间到,内心躁动的热巴
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第77章 晚饭时间到,内心躁动的热巴(2 / 3)

而且秦楚本身就是一个珍惜粮食的三好村民。

“就简单的炒一个空心菜和麻辣土豆丝,再做一个糖醋里脊肉好了。”

秦楚打开冰箱,摸着下巴,心里已经有了菜谱和计划。

把菜都先切好备用,然后生火,起锅烧油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,随后再放入土豆丝,炒到一定程度再加入麻油、辣椒油、少量的陈醋、生抽提鲜。

再炒上个两三分钟,就可以出锅了。

随后就是炒空心菜,再然后就是糖醋里脊肉。

猪里脊肉先片成薄片,再切成细条,.猪里脊肉用一点盐,几滴料酒,少量胡椒粉,少量油拌匀,腌15分钟;(还要记得加入1个蛋清来拌匀)。

用3汤匙,1/2汤匙生粉,1/2汤匙白糖,1汤匙陈醋,1.5汤匙清水兑成酱汁;.在腌好的猪里脊肉里,加入50克左右的玉米淀粉(生粉);用手抓匀,让每一条里脊肉都充分裹上生粉;.锅里的油加热到120度左右放肉,可以先把一条肉放进锅里,肉可以马上浮起,那就表示油温够热了;

下锅时,注意把肉一条条分开下,不然会全部粘在一起的,一直保持大火,把肉炸至金黄,就可以捞起沥干油,小锅里的油倒出,剩下一点在锅里,倒入兑好的酱汁小火煮开;酱汁煮开后关火,把放凉的里脊肉倒进去,翻拌均匀,让每条里脊肉都裹上酱汁。

随后这道菜就算是完成了,而看清楚秦楚动作的直播间粉丝们馋的口水都快流出来了。

能让一个人流口水的无非就是一下两种情况。

一个是吃播,另外一个就是似秦楚这般,一步一步的向观众们展示自己的厨艺。

最后呈现出来的色香味俱全的成品,让直播间的网友们欲罢不能,恨不得钻进电线,通过电缆直达主播的家。

《魔幻手机》里面,傻妞不就有一个功能,可以通过电话线进行传输吗?

不少直播间的粉丝表示,恨不得此刻自己就拥有傻妞的这项能力。

菜都炒好了以后,秦楚又拿出米,做了点儿米汤,天气太热,可以说没有太大的食欲。

主要就是渴,需要补充水分。

再者,秦囡囡就挺喜欢喝米汤的,尤其是最后把米汤中的汤喝光了以后。

剩下米,伴着菜,吃着那叫一个香!

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