此时的带把肘子凉了不少,但也温热,朱元璋将装着带把肘子的砂锅取了出来。
“好香啊,这是什么菜?竟然如此的香?!”马皇后眼睛一亮,看着眼前的带把肘子,开口说道。
后世的八大菜系于清初开始出现雏形,最开始也只有四大菜系。
虽然饮食文化渊源流传,但是真正开始发展,还要等到北宋时期铁锅发明之后。
陈松做的饭菜不光朱元璋不曾见过,就连马皇后也不曾见过。
“快吃吧!”
朱元璋催促道。
马皇后拿起桌子上的筷子,夹起一块放进嘴里。
“美味啊,美味啊。”马皇后连连称赞。
“你怎么不吃啊?!”马皇后看着没有拿起筷子的朱元璋,好奇的问道。
“俺已经吃过了,现在有些撑,你们吃吧,赶紧吃!”
……
朱元璋一家子没睡,陈松一家子也没有睡。
在后厅中,赵铁绳坐在上位,陈松坐在赵铁绳的下边。
赵铁绳面前有一堆东西,这些东西都是赵铁绳从老家带来的。
“这是你最喜欢吃的琼锅糖和柿饼!”赵铁绳弯下腰,从一个斑驳的木头盒子中取出两包用麻纸包裹的严严实实的小包裹。
陈松从赵铁绳的手中将这两包包裹接过。
琼锅糖是陈松老家的美食,不管是后世的陈松还是这个时代的陈松,都非常喜欢吃。
琼锅糖是特质灶糖加芝麻制成的,配合老家特有的井水,切成大拇指粗细的正方形糖柱,香甜酥脆不黏牙。
明清之际,乃是皇家的贡品。只不过,要等到嘉靖之后。
至于柿饼,也是陈松最喜欢的吃食。每到冬天,便是吃柿饼的好季节。