霍云霆看了看这些肉,面不改色,“没事,我能吃完。”
顾言欢有些狐疑的看了他一眼,心中暗想平日里也没见五皇叔能吃多少啊。
不过既然五皇叔说能吃她也不好开口质疑。
然后取出早已备好的大砂锅一只,用小蒸架垫底。
均匀在上面铺上之前切好的葱、姜块等调料,然后将那一块块方形的猪肉整齐地排在上面,平整有致。
再往里面加入白糖、葱结和之前她调制好的一种酱料。
霍云霆见她从另一边拿出一瓶酒出来,不由得有些诧异,“还要放酒?”
之前他的确吃过,但是早已是许久之前的事情了,况且吃过一次又怎会知道这其中的制作方法,当即就有些好奇。
顾言欢慢慢把清酒倒了进去,随后盖上锅盖。
闻言她只是笑了笑,“嗯,酒能去腥,再加上这个就再好不过了。”
“然后用旺火烧开后密封边封,再改用微火焖两个时辰左右。”顾言欢边做边轻声解释,最后吐出一口气只用慢慢等着了。
顾言欢伸了个懒腰,仰头舒服地眯起了眸子,许久未做这道菜了,倒是有些怀念。
耳边都陡然听见霍云霆冷不丁的淡淡嗓音,“既然这个还要等一阵子,那么就把想跟我说的说了罢。”
“说……什么?”顾言欢伸懒腰的姿势僵住,脖子慢慢转过去一脸惊愕的看着似笑非笑的霍云霆。
五皇叔怎么知道的?!
望向她眼底的不可置信,霍云霆慢条斯理替她把手中的水擦干净,“在想我怎么知道的?”
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这人有读心术吗!