他做菜一直都关着门窗，无聊了就开一点缝隙，拿东西喂麻雀，十分惬意。
一到饭点，麻雀呼啦啦飞来，停在窗外的空地，顾长衣低头一瞧，今天还有一只大老鼠。
顾长衣用小石头赶它，这老鼠浑然不怕，迅速就把地上的一团豆腐吃光。麻雀啾啾叫着，对于这只抢食的老鼠很不满。
顾长衣又悄悄拿出一把石子，正要赶它，突然老鼠微微抽搐，行动越来越迟缓。
这是撑着？
还是中毒了？
顾长衣眼神倏地一冷，关窗转身，握住了沈磡的手：“这锅不要了。”
恰好皇帝今天来，要吃平桥豆腐，豆腐就出了问题？
那其他食材呢？
顾长衣不确定，只能确定前几天的一定没问题。他存在无涯境的食材太多了，平时下班会背着一竹筐食材，沿路看见贫穷人家就分一些，没有吃出问题的。
顾长衣不知道这是针对皇帝，还是针对他的，总之不能打草惊蛇，先解决当下的问题。
顾长衣打开门，把看门的伙计叫进来：“你进来找找漆盘，我怎么找不到。”
等伙计进来，他轻声问：“房间里那位是贵客，点名了要豆腐，豆腐是什么时候买的，新鲜吗？”
伙计道：“豆腐容易坏，两个时辰就换新一批，刚刚才换过，您放心用吧。”
“好。”顾长衣敛眸沉思，看来是冲皇帝来的。
了解江南酒楼的都知道，文思豆腐只在早上卖一会儿就没了，之后厨房的豆腐只是备用，正常情况下不会使用到，大概率会馊掉喂猪。
沈磡：“怎么了？”
“那个豆腐不新鲜了。”
顾长衣打开几排柜子，把前几天的豆腐香菇鸡汤鲫鱼悄悄放进去，“我拿新的。”
顾长衣的脸色瞒不过沈磡，豆腐明明很新鲜，想到顾长衣刚才在窗口喂麻雀，沈磡当即明白了。
他确认道：“这块新鲜吗？”
顾长衣肯定地点头：“这次没问题。”
沈磡道：“好。”顾长衣知道雅间里面是皇帝，若非万无一失，肯定不会冒险。
顾长衣把锅和案板都换了，油和水也用无涯境里的。