三份皮蛋豆腐端上来，张老四和李文几人不一会就把这三份皮蛋豆腐一扫而光。
李文擦了擦嘴道:“这皮蛋豆腐确实不错，色彩搭配的也比较好，一黑一黄一白，并且皮蛋的蛋清也晶莹剔透，让人赏心悦目。接下来就是味道，不管是黑色的松花蛋，还是黄色的变蛋，两者吃起来都香而不腻，爽滑可口，而豆腐又软滑入味，酸甜可口中带有大蒜特有的辛辣，让人吃了还想吃。”
张晓月张大嘴巴看着李文，文化人就是不一样，连评价个皮蛋豆腐都这么文词藻藻。
其他众人也都张大嘴巴看着李文，张老四、苏强和谢君三人是一脸羡慕的看着他，而张大姐等人则是一脸崇拜的看着他。
张老四笑着道:“李老弟就是就是厉害，连说个皮蛋好吃都有这么多词句描述，那像我们只会说好吃。”
苏强和谢君两人就连连点头。
张小弟和张小妹两人眼睛亮晶晶的看着李文，听见张老四的话，也跟着连连点头。
李文摆了摆手，谦虚的道:“可不敢当，我也是今日吃了这皮蛋豆腐有感而发而已。”
张晓月见李文因为张老四的话脸色都红了，怕继续下去，他再尴尬，边道:“都吃好了吧，吃好了我们就把碗和盘子收了。”
张老四等人忙点头，表示吃好了。
虽然张晓月说要收拾盘子和碗，李婶和苏婶等人却不可能再让她收拾去的。
她们四人把所有的盘子和碗归拢到一块，每人抱了几个就下去了。
张晓月这才又跟李氏和张老四说起再腌制松花蛋和变蛋的事。
“爹娘，我想再买十个瓮回来，若这变蛋卖的好的话，我想把这个生意一直做下去，除了镇上还有江陵那两个铺子，我估计冯公子也会跟我预定很多的这个东西，如果这样的话，就需要咱不断地提供变蛋。”
张老四和李氏两人点了点头，李氏道:“你想怎么干就怎么干吧，我和你爹全都支持你！”
“那好，那今天下午，娘，你带着李婶她们，把家里所有的鸡蛋和鸭蛋都清洗出来。”
“都要清洗出来吗？我看鸡蛋和鸭蛋可积攒了不少。”
“都清洗出来，我还怕到时候这些不够呢！”