为了追回刚刚醒面的时间，安茵茵第二道饼要做超级简单的青椒肉丝饼。
“毛毛，有已经腌制好的肉丝吗？时间很紧啊！”
侯小毛翻了翻夹层内的瓶瓶罐罐，“有！”
安茵茵松了一口气，随即在碗中放入生抽、蚝油、淀粉和半碗水搅拌均匀成酱汁。
在锅中倒入适量油，将肉丝炒熟盛出，再放青椒炒断生，放入肉丝和酱汁煮至浓稠，随后将青椒肉丝放入已经擀平的面饼中包好两面煎熟即可。
紧接着做千层酥饼，安茵茵将已经醒好的面擀成面片，均匀的放上侯小毛早已调制好的油酥，面片从两边向中间折叠，再擀长擀宽，重复三次或三次以上即可。
将折叠好的面团擀成长方形面皮，再切成长条，表面撒上鸡蛋液和白芝麻，待面胚微微发酵放进烤箱烤熟便可以装盘。
因为这次比赛题目多多少少算的上是糕点，因此礼仪小姐可以等五道菜都做好了再推上去。
随后安茵茵又做了土豆丝馅饼和蔬菜鸡胸肉饼才让礼仪小姐推上去。
十二点整，花火宣布比赛结束。
安茵茵和侯小毛回到房间里等待着比赛结果，“毛毛，你说咱们能顺利晋级吗？”
“当然能了，以我们的实力前三名绝对没问题！”
哎呀，距离自己回现代越来越近了呀。
“各位厨师团队请注意，各位厨师团队请注意，本次全国大赛第六赛场区的比赛结果出来了，请各团队从休息室中走出来听比赛结果。”主持人花火兴奋的说道。
侯小毛扶着安茵茵走出来，方爱英双手紧握，似乎有些紧张，AJ私房菜电视机以及毕向晨家电视机前的观众们也都屏住呼吸等着花火宣布比赛结果。
今天赵子威也特意听了收音机，他希望安茵茵能成功晋级，他是亲眼看着她一步一步将餐馆做起来的，希望努力可以得到回报。
“虽然本轮比赛是分成六组来进行的，每组晋级两人，但仍然要对这十二个厨师团队的积分汇总排名。
现在我来宣布位列第十二名的厨师团队，他们就是——利广大饭店团队！总分846.7分，欢迎团队代表上台说说晋级感言！”