洪宇看到这里，开口说道，
“看来大家以前，都上过这种当啊！”
“不过，今天这道干煸牛肉丝，绝对会让你们大吃一惊的！”
“这牛肉丝不但酥香爽口，而且软硬适中！”
“怎么形容呢？”
“就是如果你吃了一口，就再也不想停下来的感觉！”
“……”
在洪宇说得火热的时候，那些排队的顾客，也开始点这道菜了。
干煸牛肉丝，作为庆祝渝州市百味屋开张的菜品。
其味道，那是绝对美味的。
只不过，这道看似简单的菜品，其制作难度还是比较大的。
无论是牛肉丝的切制，还是炒制时的火候等因素。
都是决定这道菜，最终成败的关键。
所以，如果厨艺不到家。
制作这道菜时，就会出现洪宇说的那种状况，牛肉丝炒得太硬。
当然，对于卓小凡三人来说，基本不会出现这种状况。
当第一位顾客，尝到这份干煸牛肉丝后。
他只是简单的说了一句话，
“下了这么多年的馆子。”
“今天还是头一回，吃到这么美味的菜！”
而随着更多的人尝试了这份干煸牛肉丝之后。
他们无不发出感叹，
“以前吃的那些干煸牛肉丝，真的是差太远了！”
当然，也有一些顾客，以前是吃到过正宗的干煸牛肉丝的。