卓小凡见状，也深知此事已经无法避免。
如果韩兴光向他提出讨教，他就必须接受。
当然，卓小凡其实也可以选择拒绝。
但那样的话，百味屋好不容易打出来的招牌，就砸了。
而且最终无论结果如何，双方都不是胜利者。
只见卓小凡叹了口气，无奈的说道，
“那韩师傅想怎么讨教？”
既然已经无法避免，卓小凡也必须迎难而上。
韩兴光见卓小凡答应了自己，于是说道，
“就按最简单方式的来！”
“好吧！”
卓小凡点头道。
所谓最简单的方式，便是各自为对方指定一道菜品，由对方来完成。
最后，看谁做出的味道更好，便是谁赢！
这种讨教的好处就是，己方可以给对方指定一道自己最拿手的菜。
最后对方成品出来后，己方只要品尝一口，就知道其中的高低。
于是，韩兴光给卓小凡指定了一道咕噜肉。
而卓小凡则给韩兴光指定了一道红烧肉。
两道都是肉食，而且都是比较考验技巧的。
咕噜肉就不说了，一道非常考验厨艺的传统菜。
而红烧肉，在全国各地流传甚广，做法多达二三十种。
所以，别看红烧肉做法简单，但其实非常考验厨艺。
双方指定菜品完成后，便等待着厨台的搭建。
同时，各自一方的人手，开始准备所需的食材和调料。