没有理会李可的话,卓小凡就开始了第三道菜的制作。
取过紫海大虾,剪去它的长须。
再将背部虾壳剪开,挑出虾线,用流动水冲洗干净。
去掉外皮的老姜,切得细碎。
大葱切成葱花,蒜剁碎。
蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、料酒和油调成酱汁。
把酱汁均匀的涂抹在大虾上,腌制20分钟。
烤盘中垫入锡纸,将腌制入味的紫海大虾码入烤盘中。
再将腌料余下的酱汁淋在上面。
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制13分钟。
一份特制烤大虾,就做好了。
因为有了前面两道菜的铺垫。
李世源对这道特制烤大虾的味道,充满了期待。
当他夹起一块虾肉,放进嘴里后。
Q弹的虾肉中,瞬间迸发出一股鲜美的味道。
轻轻嚼上一口,虾肉吸收的酱汁喷发出来。
两种对立的味道,给人味蕾上带来一种极大的感官刺激。
但真正让李世源大吃一惊的还在后面。
在他咽下这块虾肉后几秒钟,一股让他悸动的力量,在他体内散发开来。
那是一种李世源已经很多年,都没能感受到过的悸动。
而这只是因为,紫海大虾的唯一特殊功效发挥了作用。