豆腐泡好后，龙百万把豆腐取出，正要将泡豆腐的水倒掉，被卓小凡制止了。
“龙大哥，这豆腐水可是好东西，你把它喝了吧！”
卓小凡一副心疼的样子，要不是这些东西对他没用，他都想要自己喝。
龙百万一愣，又见卓小凡不像是开玩笑的。
他将那碗泡豆腐的水端起，浅尝了一小口。
然后，龙百万在刘诗雅震惊的眼神中，将一碗水全都喝完了。
“怎么样？”
卓小凡笑着问道。
龙百万不住的点头，甚至还想再泡一碗。
那豆腐水入口后，非但没有豆腥味，反而有股淡淡的甜味。
同时，一股暖流融入龙百万的四肢，让他觉得浑身都很舒畅。
而另一边，卓小凡将白山猪肉剁成肉碎。
葱姜蒜切碎后，放入肉碎中。
加入适量生抽、玉米淀粉、鸡粉，用筷子搅拌均匀后放置到一旁腌制。
再取过白洛豆腐，装入在盘中。
用刀在豆腐的表面横竖开口，但不切断。
最后，将腌制好的碎肉平铺到豆腐上，上锅用大火蒸十分钟。
豆腐蒸好后，用汤勺将盘子中蒸出来的汤盛出。
起锅烧油，加生抽、白砂糖、蒸豆腐汤。
待烧开后，将汤汁淋在蒸好的豆腐上。
一道老少皆宜，鲜美无比的肉沫蒸豆腐就做好了。
顿时，一股淡淡的清香弥漫在厨房中。
卓小凡闻到这股香味，都忍不住咽了一口口水。