当前位置:格格党>都市小说>我在金山脚下种田> 第二十五章 改造店铺
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第二十五章 改造店铺(2 / 3)

但还有一个大厨突然道:“这道菜是有些辣味的,若是有客人想要尝试却又吃不了辣该怎么办?”

他的提议显然也提到了林小酒心里面,大家都沉默了下来思索着不辣的菜色。

“原先酒楼里有什么不辣的鸡肉没有”虽是这么问的,但林小酒知道这是必然的,哪家酒楼会没有个烤鸡烤鸭之类的菜色?

“有,咱们酒楼的烤鸡最不错,听一些老顾客说鼎盛酒楼的烤鸡都没有咱们酒楼的香。”

说到这个,厨子们来了精神,立刻拿了一只烤鸡放到林小酒面前。

林小酒也不在意那些小节,直接扯下一只烤鸡腿尝了一口,发现味道确实不错,只是可能烤的时间有些长了,肉吃着有些柴。

又吃了几口,林小酒心中有了主意,“这样,咱们可以再做个卤鸡,把这些烤过的鸡肉放进调制好的卤水里炖煮。”

“这样做出来的鸡肉也就不会辣,且吸饱了卤水后也不会吃起来那么柴,且不仅有卤汁的鲜味还保留了烤鸡的香味。”

林小酒讲的头头是道,厨子们刚才那道白斩鸡已经见识过她的厉害,因此立刻按照她说的又做起了卤水鸡。

“这道卤水鸡相比于白斩鸡也不差分毫,无论能不能吃辣都会喜欢吃这些的。”

“这两道菜色完全可以都作为咱们酒楼的招牌菜……”

林小酒出主意做出来的这两道菜让厨子们大为震惊,也觉得十分不可思议。

原本怕因为记忆出现偏差,林小酒还有些担心,得到了厨子们的肯定,她也就放心了。

定下了卤水鸡和白斩鸡都作为酒楼里面的新菜色和招牌菜,又教会了几位厨子如何做这两道菜,便功臣身退。

虽然她还记得不少前世吃过的一些新菜色,但是她并不打算现在就都做出来。

把该调整的地方都亲自知道叮嘱了一遍,同时也没忘了允诺给大家加工钱,使得大家更加干劲十足。

但林小酒还总是觉得少了些什么,洛玄泽来了一趟见她冥思苦想,伸手抚平了她的眉毛。

上一页 目录 +书签 下一页

格格党