“皮皮虾的味道怎么样？”
忙完手头上的工作后，林小建又跑过来，关心的问道。
两位贵客在，自己当然要表现的殷勤点。
“挺鲜美的啊，就是吃起来太麻烦了。”
夏小双忍不住抱怨道，这是绝大多数第一次吃皮皮虾的人的想法。
“没办法啊，好吃的东西就是不容易得到的。”
林小建随口说，貌似富含哲理。
“这里吃海鲜的人多吗？”
“不多，一天就卖两三份吧。”
“那岂不是进的货都卖不完？”
“是啊，只能少进点呗。”
徐姐身为店长，看问题的角度比较全面，除了了解林小建的个人信息外，还关心起海鲜这个特殊菜品的销售情况。
有些人可能不太喜欢别人询问自己的经营情况，但林小建无所谓，他的核心科技【超级保鲜盒】别人是怎么学都学不去的。既然是小双的朋友，表现大方点也没关系。
“那应该赚不到什么钱吧。”
“不过我们总部也是这样，每个季度都要出一两款新品，好让顾客换换口味，其实很多新品压根不赚钱，研发费用很高的，都是靠老产品赚钱。”
徐姐摇头晃脑的说，颇具大局观。
“差不多吧，我是这样想的：海鲜不赚钱没关系，就靠这类菜提升口碑。人家听到这家路边摊竟然有海鲜卖，肯定觉得我这里不简单，想要尝尝看。”
林小建难得与人吐露自己的经营想法，想到古茗奶茶店遍布大江南北，有几千家分店，肯定有自己独到的经营和管理方法，干脆拉了张凳子过来，坐下跟徐姐畅聊道。
“是的，总部经常要求会拿一两款饮品打折，冲销量，除了清仓之外，还靠它们给别的饮品引流，争取多卖几杯。”