前日杀猪，姜婧婧把整套猪内脏拿回来了，但这些东西，她和魏衡根本就吃不完。
光是一个猪肺和猪肝就够他们吃两天的了，剩下的大肠和猪心等等，根本就吃不动。
本着不浪费食物的想法，姜婧婧拿回来就用桔皮和粗盐腌着大肠和猪心这些内脏了。
原本姜婧婧昨天是打算用这些腌制的内脏，做熏腊肉来着，可昨晚修房子又晕倒了，为此，这些东西，姜婧婧一直没有弄。
今天把这些东西拿出来，姜婧婧本来挺担心这些东西会坏掉，结果拿出来一看，还好好的。当然能保存这么好，没有变质，主要还是夜里温度低，有起到一定的保鲜作用。
桔皮能起到去腥味的作用，盐可以防止腐烂和变质，也可以让这些食材不那么淡然无味。
以前录视频的时候，姜婧婧可是学过如何控制火候，也知道要往火里添些干桔皮。
这样熏制出来的肉制品才会别有一番滋味，但让姜婧婧感到遗憾的是……
这里啥调味品也没有，就连酱油也不知道这个时代有没有，如果没有就得自己做了。
酿酱油这种事情根本难不倒全能的姜主播，但就是酿酱油很麻烦，而且她也没钱买豆子。
一想到，自己现在口袋空空的，啥也没有，姜婧婧心底就很慌，很不得劲，也没有安全感，这是她长大么大第一次尝到缺钱的滋味，而吃不饱穿不暖，也是人生头一遭。
姜婧婧从穿过来那天起，就在想着如何实现养家致富的理想了，但这么多天过去了，她似乎还在原地踏步，但不同的是，她现在已经可以养家了。
虽然钱没赚到，可现在吃的基本不缺了。
一条熏狼，两只猪大腿以及一大摞干蕨菜，再加上这些即将完成的熏猪肠等等熏肉……
姜婧婧终于不慌了。
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