噼噼啪啪，受惊的麦穗瞬间炸裂开，麦粒蹦的老高了，舞动舒坦了，才又乖乖地落地。
李青书就在一旁，旁边放了一个大木墩子，拿起几个妇人打得差不多的麦子，一捆一捆的朝着木墩子的一侧拍打。直到麦粒完全脱落，才收了麦草放到一边。
晒够太阳的麦穗，很脆，很配合的就炸裂开来，脱下衣服。只是要把麦子全打下来，仍然是一个体力活，杖子有些难控制，要用巧劲。
旁边几个小孩子就在一旁，拾捡飞溅出来的麦粒，麦穗。
“妞妞，捡那里。”
“大哥，你旁边那里飞出来好多。”
几个小孩子就像几只蝴蝶似的，在院子里飞来跑去的，也不嫌辛苦。
春天，不辣的太阳，仍然让这家人汗流浃背。
打了一天，差不多打了四分之一，做惯农活的几个妇人，也累的腰酸背痛的，尤其是手，酸痛的抬不起来。
家里的男人见了，心疼得不得了，本来是想着弄完地里再帮忙的。老爷子立马拍板，家里还有些地没打种玉米的坑，暂时还不会落雨，倒也不着急，土豆还不忙着收，最近几天在家打麦子。
家里三个男人打麦子，旁边几个妇人拍干净麦捆上的麦粒，小孩子捡飞溅的麦粒，追偷吃的麻雀，倒也其乐融融。
打好的麦粒，趁有风来时用簸箕扬起麦粒，麦粒间的麦壳就被风吹飞出去，只剩下黄澄澄的麦粒。
总之要把麦粒折腾下来，再倒腾干净才差不多算完。
一家人，各司其职，其乐融融。
又忙活了三天，麦子才算折腾完，看着院子里晒的麦子，家里每一个人都洋溢着收获的喜悦。
尤其是几个小孩子，看着金黄的麦粒，做着顿顿大白馒头的美梦。
做事就该一鼓作气，接连着下地打完了地里要种玉米的坑，才算是能闲下来几天。
麦粒在太阳底下已经晒了几天，家里几个小孩子，为防止小麻雀糟蹋，在旁边玩着，充当守护者看场。
不时还要翻场，就是赤脚走进去，用类似铁耙，耙子处换成一块木板的工具一圈一圈的拖，拖出曲曲弯弯的沟谷，增加受光表面积，提高效率。
一旦下雨，可就要耽误麦子的脱水，甚至会捂得霉变，所以天气晴朗的日子里，争分夺秒的晒。